Is beacáin suntasacha iad scálaí órga (Pholiota aurivella) atá le feiceáil ó chian mar gheall ar dhath buí órga na gcaipíní. Fásann siad i ngrúpaí ar chrainn bheo agus tite. Tá sé deacair an speiceas a aithint go cruinn, agus tá díospóid ann faoi inite, mar sin déan calóga órga a ithe go cúramach. Déanann Daredevils an beacán den chineál seo a chócaráil agus a ithe, maíonn go bhfuil an blas den scoth, cosúil le muisiriún porcini. Gearánann daoine eile a bhfuil boilg laga acu crampaí agus pianta, neamhoird díleácha tar éis scálaí órga a ithe, fiú le cócaireacht chúramach.
Eitneolaíocht ainm an bheacáin
Ciallaíonn an t-ainm cineálach i Laidin Pholiota "scaly", agus aistrítear an sainmhíniú ar aurivella mar "lomra órga".
Nuair a bhaintear na barra
Is é Aibreán tús an tséasúir do chuma na gcomhlachtaí torthaí agus i mí na Nollag amháin a chríochnaíonn an séasúr fáis, ag brath ar an réigiún atá ag fás. Sa Rúis agus san Eoraip, baintear an beacán ó Iúil go deireadh mhí na Samhna. Is é 5-20 cm meán-airde an bheacáin, is é meánleithead an chaipín 3-15 cm.
Cur síos ar scálaí órga
Bíonn an caipín i gcónaí lonrach, greamaitheach nó caol, daite órga buí, oráiste nó meirge, clúdaithe le scálaí triantánacha níos dorcha. Tá an trastomhas ó 5 go 15 cm. Is é cruth an chaipín clog dronnach. Tá a dhromchla clúdaithe le scálaí fíona-dearg, a nitear uaireanta ag báisteach in aimsir fhliuch, rud a chuireann casta ar an bpróiseas aitheantais.
Tá na geolbhaigh in eiseamail óga buí pale, ansin cas donn pale de réir mar a fhorbraíonn na spóir, agus donn meirgeach i bhfungas ró-mhór. Tá na gills iomadúla agus ceangailte leis an peduncle, go minic sinuous ag an bpointe ceangail leis an peduncle.
Is é an veil uigeacht uachtar buí, cadásach, imíonn sé go luath, ag fágáil crios lag annular ar an gas.
Tá dath an gas ó bhuí go oráiste-buí. 6 go 12 mm ar trastomhas agus 3 go 9 cm ar airde. Tá sé clúdaithe le scálaí tanaí ón mbonn go crios lag annular. Smooth thar fáinne cadáis pale (blúire cobhsaí de veil páirteach). Tá uigeacht an chos dlúth, laíon snáithíneach, buíghlas.
Tá an sciorta membrane as láthair; in eiseamail níos óige, breathnaítear crios lag annular ar an gas. Tá an fheoil crua, buí pale. Tá spotaí buí nó meirge geal le feiceáil ag bun an gas. Tá na spóir donn, éilipseach.
Tá an blas agus an boladh bog, beacán agus fiú beagáinín milis, ní scaoileann an beacán searbhas sa bhéal.
Cá bhfaighidh tú scálaí órga
Roghnaíonn fungais sapróbach den chineál seo adhmad lofa plandaí marbha agus fós beo le haghaidh fáis i mbraislí; bíonn sé le fáil níos minice ar bheacha. Tá an speiceas endemic:
- An Nua-Shéalainn;
- An Bhreatain Mhór;
- tuaisceart agus lár na hEorpa;
- An Áise;
- An Rúis;
- roinnt réigiún i Meiriceá Thuaidh.
Mearbhall féideartha le dúbailtí agus beacáin dá samhail
Uaireanta déanann tosaitheoirí sa chaitheamh aimsire muisiriún dearmad ar féithleann cosúil leis an bhfómhar (Armillaria mellea) ó fhad le haghaidh scálaí órga, ach tá hataí, cosa éagsúla orthu, agus níl sciorta ag na scálaí.
Scaly coitianta Déantar idirdhealú idir (Pholiota squarrosa) agus an ceann órga le caipín tirim (ní caol), clúdaithe le scálaí garbh agus ardaithe, seachas leacaithe. Tá an speiceas seo tocsaineach, go háirithe má ólann alcól in éineacht leis an bhfungas.
Scaly coitianta
Scála sebaceous Tá caipín an-mhall ag Pholiota adiposa) gan aon chrios annular.
Scála sebaceous
Calóga céir (Pholiota cerifera) níos lú caol ná órga, tá sciorta bán beagáinín seicteach aige, scálaí níos dorcha ag bun an gas, is fearr le saileach coilíneacht a dhéanamh.
Calóga líomóide (Pholiota limonella), tá caipín an-mhall air, socraítear scálaí níos dlúithe, san óige tá na geolbhaigh liath-olóige, fásann siad ar bheithe agus alders.
