Saol muirí teirmeafilic é Yellowtail, nó Lacedra na Seapáine, ar a dtugtar Yellowtail Lacedra freisin. Tá iasc luachmhar den sórt sin ionadaíoch don teaghlach Carangidae, ord an Scad agus an ghéineas Serioli. Baineann Yellowtails leis an gcatagóir d’iasc peiligeach scolaíochta, atá forleathan go leor sa chrios cósta, agus in uiscí oscailte freisin.
Cur síos ar an mhanglaim
Tá an-mheas ag áitritheoirí na Seapáine ar an creachadóir mara Seriola quinqueradiata, áit a dtugtar stoirm nó hamachi ar áitritheoir uisceach den sórt sin. Is minic gurb é meánfhad duine aibí gnéasach méadar go leith le meáchan coirp 40 kg. Ba chóir a mheabhrú go ndéanann ichthyologists nua-aimseartha idirdhealú idir mhanglaim agus lacedras.
Dar le heolaithe, is dhá iasc go hiomlán difriúil iad lakedra agus yellowtails. Tá buíóga níos lú i méid, mar sin is annamh a bhíonn a bhfad níos mó ná an marc méadair le meáchan suas le haon chileagram déag. Ina theannta sin, tá eireabaill bhuí níos forehead, cosúil le bradán bándearg, agus tá béal éisc den sórt sin bogtha síos go suntasach. I lacedra, tá an béal suite sa lár, agus tá an líne forehead smoothed suntasach, mar gheall ar na peculiarities an aiste bia.
Áitíonn Ichthyologists go bhfásann lacedra i bhfad níos gasta ná an buíóg, agus tá sé níos ceart iasc den sórt sin a ghlaoch órga, agus ní buí ar chor ar bith.
Dealramh, toisí
Tá corp fada ag ionadaithe an ronnach scuadrún, an teaghlach Stavridovye agus an ghéineas Seriola i gcuimhne ar torpedo, beagán comhbhrúite ó na taobhanna. Tá dromchla an choirp clúdaithe le scálaí beaga. Ar an líne cliathánach tá thart ar dhá chéad scálaí. Ag an am céanna, níl aon sciatha feadh an taobhlíne. Is sainairíonna taobhanna an peduncle caudal go bhfuil keel leathery peculiar i láthair. Tá cruth cónúil ag ceann an éisc Seriola quinqueradiata le barrchaolaithe beag.
Tá cúig nó sé ghathanna gearra agus spíonacha sa chéad eite droma den bhán buí, nó lakedra Seapánach, ceangailte le membrane dea-shainithe. Tá spine suite os comhair an chéad eite droma, atá dírithe ar aghaidh. Tá 29 go 36 ghathanna bog sa dara eite droma den iasc. Is sainairíonna an eite fhada anal go bhfuil trí ghhathanna crua agus 17-22 ghathanna boga ann. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil an chéad péire ghathanna spíonacha in aosaigh Seriola quinqueradiata ró-fhásta le craiceann.
Déantar idirdhealú ar an gcrann buí le dathú suimiúil: tá dath silvery-gorm ar an gcorp le limistéar beagán níos dorcha den chúl agus na heití buí, agus trí shúile an éisc, ón smideadh go dtí tús an peduncle caudal, tá stiall buí cúng, ach le feiceáil go soiléir.
Stíl Mhaireachtála, iompar
Ar a mbealach maireachtála, tá lachedra cosúil le haon speiceas eile de mhullaigh atá ina chónaí faoi láthair. Mar aon le haon iasc peiligeach, is snámhóirí den scoth iad mhanglaim atá in ann gliú go han-tapa i sraitheanna uisce atá réasúnta dlúth. Mar gheall ar an lamhnán snámh, tá buacacht neodrach nó dearfach mar thréith ag corp na n-iasc peiligeach, agus feidhmíonn an t-orgán féin feidhm hidreastatach.
Le linn imirce nádúrtha ó thuaidh, is minic a théann mhanglaim fásta in éineacht le scealla sairdíní de líon difriúil, chomh maith le ainseabhaí agus ronnach, a ndéanann an creachadóir uisceach Seriola quinqueradiata fiach orthu go gníomhach. San fhómhar, nuair a thagann an aimsir fhuar inbhraite, imíonn gach lakedra fásta agus ógánach fásta i dtreo na n-uiscí theas, ag bogadh go háiteanna an gheimhridh bhliantúil.
Is é an difríocht idir lakedra agus go leor dá gcomhghleacaithe uisceacha níos teirmeafileacha ná go n-imíonn cuisle buí sa samhradh agus san fhómhar, ó thart ar Iúil go deireadh mhí Dheireadh Fómhair, ó phointí theas Mhuir na Seapáine go dtí na codanna thuaidh, ag sroicheadh Sakhalin agus Primorye.
Cá fhad a mhaireann lacedra
Ní ró-fhada an saolré uasta ionadaithe ón teaghlach Stavridovye (Carangidae), an t-ordú Stavridovye agus an ghéineas Serioli. Ar an meán, ní mhaireann iasc creiche agus teirmeafilic den sórt sin níos mó ná dhá bhliain déag.
Gnáthóg, gnáthóga
Áitíonn ionadaithe an speicis Seriola quinqueradiata go príomha i gcodanna lárnacha agus thiar an Aigéin Chiúin. Go geografach, is iasc in Oirthear na hÁise é lacedra, agus tá buíóga le fáil in uiscí na Cóiré agus na Seapáine. Ag an am céanna, le linn thréimhse te an tsamhraidh, is minic a bhíonn lakedra fásta ag snámh ó uiscí na Seapáine go dtí críoch na Rúise, dá bhrí sin tá siad le fáil i gCríoch Primorsky, chomh maith le feadh chósta Sakhalin. Faightear líon suntasach iasc mara teirmeafilic in uiscí cósta ó Taiwan go dtí na Kuriles ó dheas.
Aiste bia Yellowtail
Is creachadóirí uisceacha tipiciúla iad daoine móra Seriola quinqueradiata a itheann go príomha ar iasc. Beathaíonn ógánaigh bheaga buí go heisiach ar iasc beag agus planctón coitianta. Déantar iasc creiche a fhiach tríd an modh coire, ina dtrasnaíonn tréad eireabaill bhuí a chreiche ionchasach agus é a fháscadh i gcineál fáinne. Ag an am céanna, áirítear ar réim bia fairsing ionadaithe ó theaghlach Carangidae:
- sardinella;
- sardinops;
- sairdín;
- ainseabhaithe;
- scadán fiacail;
- scadán mac tíre;
- dobara.
Fás i mbraighdeanas, beathaíonn lakedra ar mhionfheoil a ullmhaítear ó speicis éagsúla éisc ar luach íseal. Uaireanta chun na gcríoch seo is féidir beatha chumaisc speisialta a úsáid, a dhéantar ar bhonn min éisc. Is mar gheall ar aiste bia chomh gann sin nach bhfuil feoil na n-iasc feirmeoireachta chomh húsáideach agus chomh blasta, ach tá meas mór ar dhaoine aonair “cheaptha teasa” sna margaí baile agus eachtrannacha fiú.
Sna gnáthóga agus sna tailte seilge, is féidir leat ainseabhaithe, scadán agus sairdíní a fheiceáil ag léim amach as an uisce i scaoll. Ag an am céanna, is cosúil go bhfiuchann an t-uisce féin, cosúil le coire seething.
Atáirgeadh agus sliocht
Thart ar bhliain go leith, sroicheann ionadaithe uisceacha creiche de theaghlach Stavrid agus ghéineas Seriola aibíocht ghnéasach agus tosaíonn siad ar an bpróiseas sceite gníomhach. Tá an próiseas pórúcháin i mhanglaim buí deighilte go docht. Tá sceitheadh an áitrithe uisceach Seriola quinqueradiata in ann síneadh go mór le himeacht ama, dá bhrí sin tógann sé roinnt míonna. Atáirgeann Lacedra go heisiach sa séasúr te, nuair a bhíonn réimeas teochta an uisce chomh compordach agus is féidir d’fhorbairt iomlán na n-uibheacha.
Forbraíonn an friochtán goir sa cholún uisce, mar gheall ar an gcineál peiligeach uibheacha agus céim larbha ionadaithe an speicis. Fothaíonn friochadh an chreachadóra atá ag fás ní amháin ar phlanctón, ach freisin ar fhriochadh ainseabhaí, ronnach capall agus scadán. Ar an gcuma, is cóip bheag bheag d’iasc fásta iad Fry of lacedra. Nuair a thógtar iad i mbraighdeanas agus ina ngnáthóg nádúrtha, fásann agus forbraíonn friochta go gasta.
Ligeann an leagan pórúcháin saorga de Seriola quinqueradiata duit daoine a bhfuil meáchan díola maith acu a fháil thart ar bhliain, agus i ndálaí nádúrtha, meastar gur trófaí iad iasc fiáin os cionn dhá bhliain d’aois. Is iad na daoine seo is minice a fhaightear i go leor grianghraf. Tá na héisc mhara teas-grámhara tugtha ag na Seapánaigh le fada leis na hairíonna is mistéireach. Tá áitritheoirí na tíre seo cinnte go bhfuil lacedra in ann dea-ádh a thabhairt chuig an teach beag beann ar aois.
Agus iad á dtógáil go saorga, déantar na larbhaí a gabhadh a shórtáil agus a chur i gcliabháin níolón nó níolón ar snámh chun cannibalism a chosc agus an riosca a bhaineann le fadhbanna easnaimh ocsaigine a íoslaghdú.
Naimhde nádúrtha
Tá ionadaithe scolaíochta ar shaol na mara grámhar teasa Seriola quinqueradiata ina gcreach éasca do go leor iasc mór creiche atá in ann luas leordhóthanach a fhorbairt sa timpeallacht uisceach. Mar sin féin, meastar gurb iad daoine príomh namhaid nádúrtha lacedra. Glactar cainníochtaí móra le héisc mhara luachmhara, mar gheall ar an tóir dochreidte atá ar fheoil bhlasta agus shláintiúil, bhlasta.
Tosaíonn an tréimhse iascaireachta gníomhaí le haghaidh lakedra yellowtail sa Chóiré Theas sa chéad deich mbliana de Mheán Fómhair agus maireann sé go dtí tús chéad mhí an gheimhridh, agus ansin déanann iascairí fiach ar iasc den sórt sin ó dheireadh mhí Feabhra go deireadh mhí na Bealtaine. Tá Lakedra, atá ina chónaí ag doimhneacht 40-150 méadar, gafa go foirfe le port nó le sreangáin dromchla ag baint úsáide as an modh réitigh. Ag an am céanna, tá fiú iascairí gan taithí, a bhfuil an rogha ceart acu ar an láthair iascaireachta, in ann eiseamail sách mór a mheá 8-10 kg a ghabháil.
I mbraighdeanas, faigheann líon measartha mór daoine bás ó ghalair agus ó pharasítí, rud atá coitianta do gach cineál serioles. Agus tá contúirt speisialta don bheostoc léirithe ag loit baictéarach mór mar vibriosis, agus comharthaí cosúil le cólera ag gabháil leis.
Luach tráchtála
Baineann Yellowtail leis an gcatagóir d’éisc luachmhara tráchtála. Sa tSeapáin, tá an dobharshaothrú an-choitianta agus éilithe ag an speiceas muirí teirmeafile Seriola quinqueradiata, chomh maith le fás go saorga ar scála tionsclaíoch ag úsáid cages nó i limistéir uisce nádúrtha atá fálta go speisialta. Tá cion saille níos airde ag aon iasc a ghabhtar le linn na míonna níos fuaire. Déantar idirdhealú idir lakedra fiáin le feoil dlúth le cumhra éadrom ach an-taitneamhach a mhaireann go maith le modhanna éagsúla cócaireachta.
Tá dath donn ar fheoil lacedra Delicacy, agus tá a blas i gcuimhne d’fheoil tuinnín. Tá filléad Seriola quinqueradiata saibhir i méideanna ard potaisiam, sóidiam agus maignéisiam, iarann agus sinc, cailciam agus fosfar, chomh maith le seiléiniam agus casta vitimín iomlán. Ag dul faoi chóireáil teasa, geallann an fheoil yellowtail go suntasach, ach ní chailleann sí a hairíonna tairbhiúla, agus is féidir feoil amh a fháil i sushi agus sashimi. Tá go leor oidis ann chun iasc den sórt sin a chócaráil, ach meastar gur clasaiceach iad bácáil agus friochadh.
Daonra agus stádas an speicis
Tá an daonra is mó d’iasc scolaíochta teas-grámhara ar a dtugtar yellowtail comhchruinnithe faoi láthair amach ó chósta na Seapáine agus na Cóiré. Dar le saineolaithe, in ainneoin gabhála measartha gníomhach, chomh maith le luach tráchtála an-ard, inniu níl bagairt ar ionadaithe an teaghlaigh leathan Scarecrow (Carangidae), an t-ordú Scarecrow agus an ghéineas Seriola a bheith imithe as feidhm go hiomlán.
