"Rí na n-iasc go léir" - thug Ernest Hemingway an teideal seo ar thuinnín i 1922, a chuaigh go mór leis an torpedo beo súilíneach a ghearr trí thonnta na farraige amach ó chósta na Spáinne.
Cur síos ar an tuinnín
Aithníonn Ichthyologists tuinnín mar cheann de na háitritheoirí aigéin is foirfe... Na héisc mhara seo, a dtéann a n-ainm ar ais go dtí an Ghréig ársa. tá fréamh "thynō" (le caitheamh), sa teaghlach Scombridae agus cruthaíonn siad 5 ghéine le 15 speiceas. Níl lamhnán snámha ag formhór na speiceas. Tá tuinnín an-difriúil ó thaobh méide (fad agus meáchan) - mar sin ní fhásann tuinnín ronnach ach suas le leath mhéadar le meáchan 1.8 kg, agus gnóthaíonn tuinnín gorm suas le 300-500 kg le fad 2 go 4.6 m.
Cuimsíonn géineas tuinnín beag:
- skipjack, tuinnín stiall aka;
- tuinnín theas;
- tuinnín chonaic;
- tuinnín ronnach;
- Tuinnín an Atlantaigh.
Tá géineas na tuinníní fíor léirithe ag na speicis is suntasaí, mar shampla:
- tuinnín longfin;
- tuinnín mór-eyed;
- tuinnín buí;
- gnáth (gorm / gorm éadrom).
Pléadálann an dara ceann iascairí le heiseamail den scoth: is eol, mar shampla, gur gabhadh tuinnín gorm i 1979, gar do Cheanada, ag síneadh beagnach 680 kg.
Dealramh
Is créatúr thar a bheith cumhachtach é tuinnín a bhfuil anatamaíocht foirfe agus oiriúnuithe bitheolaíocha réabhlóideacha ann.... Tá corp fada, cruth fearsaid ag gach tiún a chabhraíonn le luas inmhaíte a fháil agus achair mhóra a chlúdach. Ina theannta sin, ba cheart buíochas a ghabháil leis an gcruth is fearr is féidir ar an eite droma, cosúil le corran, as luas agus fad na snámha.
I measc na mbuntáistí eile a bhaineann leis an ghéineas Thunnus tá:
- eite caudal neamhghnách láidir;
- ráta malairte gáis méadaithe;
- bithcheimic / fiseolaíocht iontach an chroí agus na soithigh fola;
- leibhéil arda haemaglóibin;
- geolbhaigh leathana a scagann an t-uisce ionas go bhfaighidh an tuinnín 50% dá ocsaigin (in iasc eile - 25-33%);
- Córas eiseamláireach thermoregulatory a sholáthraíonn teas do na súile, an inchinn, na matáin agus an bolg.
Mar gheall ar an imthoisc dheiridh sin, bíonn corp an tuinnín níos teo i gcónaí (faoi 9-14 ° C), agus bíonn teocht féin fhormhór na n-iasc i gcomhthráth le teocht an uisce. Tá an míniú simplí - cailleann siad teas ó obair mhatánach, ós rud é go sreabhann fuil go leanúnach trí na ribeadáin geolbhaigh: anseo ní amháin go ndéantar é a shaibhriú le hocsaigin, ach fuaraíonn sé go teocht an uisce freisin.
Tábhachtach! Ní féidir ach malartóir teasa breise (frithchúiseach) atá suite idir na glóthacha agus an chuid eile de na fíocháin teocht an choirp a mhéadú. Tá an malartóir teasa nádúrtha seo ag gach tuinnín.
Buíochas leis, coinníonn tuinnín gorm teocht a choirp ag thart ar + 27 + 28 ° С fiú ag doimhneacht ciliméadar, i gcás nach ndéanann an t-uisce téamh os cionn +5 ° С. Tá fuiliú te freagrach as an dianghníomhaíocht matáin a thugann luas den scoth do thuinníní. Is é atá sa malartóir teasa tuinnín líonra de shoithí subcutaneous a sholáthraíonn fuil do na matáin cliathánach, áit a sanntar an príomhról do na matáin dearga (snáithíní matáin struchtúir speisialta in aice leis an gcolún dromlaigh).
Déantar na soithí a uiscíonn na matáin dearga cliathánach le fuil a fhilleadh i bpatrún casta de veins agus hartairí fite fuaite, trína ritheann fuil i dtreonna difriúla. Aistríonn fuil venous tuinnín (a théitear le hobair na matáin agus a bhrúnn an ventricle croí amach) a teas ní chun uisce, ach chuig fuil artaireach (cuntar) atá brúite ag na gills. Agus nitear matáin an éisc leis an sreabhadh fola atá te cheana féin.
Ba é an taighdeoir Seapánach K. Kissinuye an chéad cheann a thug faoi deara agus a thuairiscigh an ghné mhoirfeolaíoch seo den ghéineas Thunnus. Mhol sé freisin na tiúnna go léir a leithdháileadh ar dhíorma neamhspleách, ach, ar an drochuair, ní bhfuair sé tacaíocht ó chomhghleacaithe.
Iompar agus stíl mhaireachtála
Meastar gur ainmhithe sóisialta iad tuinníní a bhfuil iompar gránna acu - bailíonn siad i bpobail mhóra agus bíonn siad ag fiach i ngrúpaí. Agus iad ag cuardach bia, tá na héisc pheiligeacha seo réidh le caith ag achair uasta, go háirithe ós rud é gur féidir leo brath i gcónaí ar a gcuid buanna freastail.
Tá sé suimiúil! Is le tiúnna gorma (coitianta) sciar an leoin de thaifid luais an Aigéin Dhomhanda. Ar achair ghearra is féidir le tuinnín gorm luasghéarú go beagnach 90 km / h.
Ag dul ag fiach, tiúnann líne suas i líne chuartha (cosúil le bogha bogha sínte) agus tosaíonn siad ag tiomáint a gcreach ag an luas is mó. Dála an scéil, tá snámh buan mar chuid dhílis de bhitheolaíocht an ghéineas Thunnus. Cuireann stopadh bagairt orthu le bás, ós rud é go dtarlaíonn an próiseas riospráide le lúbadh trasnánach an choirp, ag teacht ón eite caudal. Cinntíonn an ghluaiseacht ar aghaidh sreabhadh leanúnach uisce tríd an mbéal oscailte isteach sna geolbhaigh.
Saolré
Braitheann saolré na n-áitritheoirí aigéin iontacha seo ar an speiceas - an níos mó ionadaithe atá ann, is faide an saol... Cuimsíonn liosta na gcéadta bliain tuinníní coitianta (35-50 bliain), tuinnín na hAstráile (20-40) agus tuinnín gorm an Aigéin Chiúin (15-26 bliana). Is é tuinnín buí (5–9) agus tuinnín ronnach (5 bliana) na daoine is lú ar domhan.
Gnáthóg, gnáthóga
Rinne tuinnín iad féin a scaradh ó ronnach eile breis agus 40 milliún bliain ó shin, ag socrú ar fud an Aigéin Dhomhanda (seachas na farraigí polacha).
Tá sé suimiúil! Cheana féin sa Chlochaois, bhí íomhánna mionsonraithe d’iasc le feiceáil in uaimheanna na Sicile, agus sa Chré-umhaois agus san Aois Iarainn, rinne iascairí na Meánmhara (Gréagaigh, Phoenicians, Rómhánaigh, Turcaigh agus Moroccans) na laethanta sular tháinig tuinnín chun sceitheadh.
Ní chomh fada ó shin, bhí raon na tuinníní coitianta thar a bheith leathan agus chlúdaigh sé an tAigéan Atlantach ar fad, ó na hOileáin Chanáracha go dtí an Mhuir Thuaidh, chomh maith leis an Iorua (áit a shnámh sé i rith an tsamhraidh). Bhí gnáth-áitritheoir tuinnín gorm sa Mheánmhuir, ag dul isteach sa Mhuir Dhubh ó am go chéile. Bhuail sé amach ó chósta Atlantach Mheiriceá, chomh maith le huiscí Oirthear na hAfraice, na hAstráile, na Sile, na Nua-Shéalainne agus Peiriú. Faoi láthair, tá raon na tuinníní gorma laghdaithe go mór. Déantar gnáthóga tuinnín beag a dháileadh mar seo a leanas:
- tuinnín theas - uiscí fothrópaiceacha na leathsféar theas (an Nua-Shéalainn, an Afraic Theas, an Tasmáin agus Uragua);
- tuinnín ronnach - ceantair chósta farraigí te;
- tuinnín chonaic - An tAigéan Indiach agus an tAigéan Ciúin Thiar;
- Tuinnín an Atlantaigh - an Afraic, Meiriceá agus an Mheánmhuir;
- skipjack (tuinnín stiallacha) - réigiúin trópaiceacha agus fothrópaiceacha san Aigéan Ciúin.
Aiste bia, cothú
Itheann tuinnín, go háirithe an ceann is mó (gorm), beagnach gach rud atá i dtiús na farraige - ag snámh nó ag luí ar an mbun.
Is iad bia oiriúnach tuinnín:
- iasc scolaíochta, lena n-áirítear scadán, ronnach, hake agus pollock;
- flounder;
- scuid agus ochtapas;
- sairdín agus ainseabhaí;
- speicis bheaga siorc;
- crústaigh, lena n-áirítear portáin;
- cephalopods;
- liopaí sedentary.
Is féidir le hiascairí agus ichthyologists na háiteanna ina n-aithníonn scadán tuinnín a aithint go héasca - téann a scálaí súilíneacha i gcainéil a chailleann luas agus a dhíscaoileann go mall. Agus ní mheabhraíonn ach scálaí aonair nach raibh am acu dul faoi bhun go raibh tuinnín ag ithe anseo le déanaí.
Tuinnín pórúcháin
Roimhe seo, bhí ichthyologists cinnte go raibh dhá thréad tuinnín coitianta ina gcónaí i ndoimhneacht an Atlantaigh Thuaidh - tá cónaí ar cheann acu san Atlantach Thiar agus spawns i Murascaill Mheicsiceo, agus tá an dara duine ina chónaí san Atlantach Thoir, ag fágáil sceite sa Mheánmhuir.
Tábhachtach! Ba ón hipitéis seo a chuaigh an Coimisiún Idirnáisiúnta um Chaomhnú Tuinníní Atlantacha ar aghaidh, ag socrú cuótaí lena ghabháil. Bhí an iascaireacht teoranta san Atlantach Thiar, ach ceadaíodh é (i méideanna níos mó) san Oirthear.
Le himeacht aimsire, aithníodh go raibh tráchtas dhá thréad Atlantach mícheart, rud a éascaíodh den chuid is mó trí chlibeáil éisc (a thosaigh i lár an chéid seo caite) agus trí theicnící géiniteacha móilíneacha a úsáid. Ar feadh níos mó ná 60 bliain, bhíothas in ann a fháil amach gur sceith tuinnín i dhá earnáil i ndáiríre (Murascaill Mheicsiceo agus an Mheánmhuir), ach is furasta iasc aonair a aistriú ó áit amháin go háit eile, rud a chiallaíonn gur daonra amháin é.
Tá a séasúr pórúcháin féin ag gach crios. I Murascaill Mheicsiceo, tosaíonn tuinnín ag sceitheadh ó lár mhí Aibreáin go Meitheamh, nuair a théiteann an t-uisce suas go + 22.6 + 27.5 ° C. I gcás fhormhór na tuinníní, tarlaíonn an chéad sceitheadh tráth nach luaithe ná 12 bliana, cé go dtarlaíonn caithreachais ag 8-10 mbliana, nuair a fhásann an t-iasc go 2 m. Sa Mheánmhuir, tarlaíonn torthúlacht i bhfad níos luaithe - tar éis 3 bliana d’aois a bhaint amach. Tarlaíonn sceitheadh féin i rith an tsamhraidh, i Meitheamh - Iúil.
Tá tuinníní an-torthúil.... Beireann daoine móra timpeall 10 milliún uibheacha (méid 1.0-1.1 cm). Tar éis roinnt ama, goirfidh larbha 1-1.5 cm ó gach ubh le titim saille. Téann na larbhaí go léir isteach i dtréada ar dhromchla an uisce.
Naimhde nádúrtha
Níl mórán naimhde nádúrtha ag tuinnín: a bhuíochas dá luas, cuireann sé ruaig ar lucht leanta. Mar sin féin, uaireanta cailleann tuinnín troideanna le speicis áirithe siorc, agus bíonn siad ina gcreach freisin ar iasc claíomh.
Luach tráchtála
Tá an daonnacht eolach ar thuinnín le fada - mar shampla, tá áitritheoirí na Seapáine ag baint tuinnín gorm le breis agus 5 mhíle bliain. Tá Barbara Block, ollamh in Ollscoil Stanford, cinnte gur chabhraigh géineas Thunnus le sibhialtacht an Iarthair a thógáil. Treisíonn Barbara a chonclúid le fíricí aitheanta: leagadh tuinnín amach ar bhoinn Ghréagacha agus Cheilteacha, agus d’úsáid iascairí an Bosphorus 30 (!) Ainm éagsúil chun tuinnín a ainmniú.
“Ar an Meánmhuir, socraíodh líonta do thuinníní ollmhóra a thrasnaigh Caolas Ghiobráltar gach bliain, agus bhí a fhios ag gach iascaire cois farraige cathain a thosódh séasúr na hiascaireachta. Bhí an mianadóireacht brabúsach, ós rud é gur díoladh na hearraí beo go gasta, ”a mheabhraíonn an t-eolaí.
Ansin d’athraigh an dearcadh i leith an éisc: thosaigh siad ag glaoch air mar “ronnach capall” agus é a ghabháil as spéis an spóirt, ansin lig dó dul le haghaidh toirchithe nó é a chaitheamh chuig cait. Mar sin féin, go dtí tús an chéid seo caite gar do New Jersey agus Albain Nua, ghabh roinnt cuideachtaí iascaireachta tuinnín gorm (mar an príomh-iomaitheoir san iascaireacht). Ach thosaigh streak dubh soladach do thuinnín 50-60 bliain ó shin, nuair a chuaigh sushi / sashimi déanta as a fheoil isteach sa bhealach gastronómach.
Tá sé suimiúil! Tá an-éileamh ar thuinníní gorma i Land of the Rising Sun, áit a chosnaíonn 1 kg d’iasc thart ar $ 900. Sna Stáit féin, ní dhéantar tuinnín gorm a sheirbheáil ach i mbialanna faiseanta, agus tuinnín buí nó bigeye á úsáid i mbunaíochtaí nach bhfuil chomh só.
Meastar gur onóir speisialta é tuinnín gorm a fhiach le haghaidh aon chabhlaigh iascaireachta, ach ní ghlacann gach duine an tuinnín is mó saille agus luachmhar. Tá ceannaitheoirí éisc le haghaidh gairneoga Seapánacha tar éis aistriú go tuinnín coitianta ón Atlantach Thuaidh, mar tá siad i bhfad níos blasta ná a gcomhghleacaithe sa tSeapáin.
Daonra agus stádas an speicis
An níos mó an éagsúlacht tuinnín, is scanrúil a stádas caomhnaithe oifigiúil.... Faoi láthair, tá tuinnín gorm (coitianta) rangaithe mar speiceas atá i mbaol, agus tá tuinnín na hAstráile ar tí dul as feidhm. Ainmnítear dhá speiceas leochaileach - tuinnín gorm agus tuinnín gorm an Aigéin Chiúin. Rangaítear tuinnín Longfin agus Tuinnín Buí mar Dún Leochaileacha, agus tá Imní is Lú (lena n-áirítear tuinnín Atlantach) ag speicis eile.
D’fhonn an daonra a chaomhnú agus a athshlánú, tá sé dodhéanta anois (de réir comhaontuithe idirnáisiúnta) iasc nár fhás go 2 m a ghabháil. Ach tá bealach éalaithe sa dlí chun an riail seo a sheachbhóthar: níl aon fhoráil ann lena dtoirmisctear ainmhithe óga a ghabháil lena gcoinneáil i gcliabháin ina dhiaidh sin. Baineann gach stát muirí úsáid as an gcúlra seo, seachas Iosrael: déanann iascairí timpeall tuinnín óg le líonta, agus iad á dtarraingt chuig pinn speisialta le haghaidh tuilleadh ramhraithe. Ar an mbealach seo, gabhtar tuinnín aon mhéadar agus leath mhéadar go leith - i gcainníochtaí arís agus arís eile níos airde ná ghabháil iasc fásta.
Tábhachtach! Ag cur san áireamh nach bhfuil "feirmeacha éisc" ag athshlánú, ach ag laghdú méid an daonra, d'éiligh WWF deireadh a chur leis an iascaireacht tuinníní sa Mheánmhuir. Dhiúltaigh an stocaireacht iascaireachta do ghlao 2006.
Níor éirigh le togra eile (a chuir Prionsacht Mhonacó ar aghaidh) tuinnín gorm a áireamh sa Choinbhinsiún ar Thrádáil Idirnáisiúnta i bhFlóra / Fána i mBaol (Aguisín I). Chuirfeadh sé seo cosc ar thrádáil tuinnín ar fud an domhain, agus chuir toscairí CITES buartha bac ar thionscnamh a bhí míbhuntáisteach dá dtíortha.
