Baineann iasc ar a dtugtar muksun le hord bradán, ghéineas iasc bán, fo-theaghlach iasc bán. Is dlúthchaidreamh é ionadaí an speicis leis an omul Baikal. Faightear iasc i dtaiscumair fionnuisce, a bhfuil meas mór orthu, a ghabhtar agus a phóraítear ar scála tionsclaíoch ag daonra agus fiontraithe an chuid ó thuaidh de Chónaidhm na Rúise.
Cur síos ar muksun
Tá comhdhéanamh uathúil ag feoil Muksun... Dá bhrí sin, déantar comparáid fhabhrach le cineálacha eile iasc fionnuisce lena bhlas agus lena n-aroma. Tá cead aige é a chur le bia fiú do dhaoine le galair ae agus duáin, agus is fearr freisin lúthchleasaithe a dhéanann monatóireacht dhian ar a n-aiste bia féin.
Dealramh
Tá go leor iasc i dteaghlach an bhradáin. Ach tá iasc muksun ar cheann de na hionadaithe is luachmhaire. Ó am ársa, nuair a díoladh steiril i mbuicéid ag margaí iascaireachta, dhíol an píosa muksun go heisiach. Is sainairíonna an chuma atá ar ionadaí den ghéineas a speiceas.
I gcruth, tá muksun difriúil go mór óna ghaolta - tá corp cruth fearsaid air. Tá an corp sínte amach go dtí na taobhanna leacaithe ag na taobhanna. Tá dath an éisc débhríoch: faoin gcúl dorcha, i gcoibhneas leis an gcuid eile den chorp, tá cuid níos éadroime, airgid. Tá an bolg bán. Tá dath órga ar eiseamail abhann. De bharr dathúcháin amháin agus an cineál eile dath is seirbhís iontach é an t-iasc, rud a fhágann go bhfuil sé beagnach dofheicthe sa cholún uisce. Tá an ceann agus an t-eireaball i riocht beagáinín ardaithe; faoi thús na caithreachais, tosaíonn dronn le feiceáil in iasc mar gheall air seo, rud a fhágann go bhfuil an lúb níos suntasaí.
Tá sé suimiúil!Tá meánmheáchan eiseamail aosach de ghéineas an éisc bháin idir 1 agus 2 chileagram. Seo iad na baill is luachmhaire den speiceas. Meastar go bhfuil Muksun mór, ag meáchan ó 3 go 4 cileagram. Bhí cásanna ann freisin maidir le héisc ollmhóra a ghabháil, meáchan 8-12 cileagram a bhaint amach. Is é fad ceint an duine aonair muksun ar an meán ná 74 ceintiméadar.
Tá cruth an chinn neamhleor, agus an béal suite ag an mbun. Téann an fhód íochtarach ar aghaidh beagán ar aghaidh, rud a thugann buntáiste don iasc crústaigh bheaga, friochta nó feithidí a bhailiú le haghaidh bia. Ligeann raidhse racairí geolbhaigh creiche a scagadh ón siolta bun, rud atá an-mhaith d’ainmhithe óga ar fearr leo planctón a ithe.
Stíl Mhaireachtála, iompar
Tá an t-iasc muksun leath-anadromach den chuid is mó. Roghnaíonn sé dobharlaigh úra nó leath-shalainn le haghaidh cónaithe, áit a ndéantar an príomh-bheathú. Ní fhaigheann an t-iasc bás le linn sceite. Éiríonn le Muksun thart ar 1-2 mhíle ciliméadar a shárú suas an abhainn chun uibheacha a thaisceadh, agus ina dhiaidh sin filleann sé abhaile chun sceitheadh arís agus arís eile a dhéanamh amach anseo.
Cá fhad a mhaireann muksun
Tá meán-ionchas saoil muksun idir 16 agus 20 bliain. Mar sin féin, gabhadh iascairí agus iasc fadchónaithe a bhfuil 25 bliana d’aois slánaithe acu.
Gnáthóg, gnáthóga
Meallann taiscumair ghlan Muksun le huisce úr nó úr-uisce... Caithfidh an t-uisce a bheith glan. Dá bhrí sin, is annamh is féidir é a iompar i bhfad isteach san aigéan. Tá Muksun sásta go leor le fo-aibhneacha móra aibhneacha, áit ar féidir le huisce meascadh beagáinín le huisce aigéanach agus blas beag salainn a bheith aige.
Is é an t-aon eisceacht ná cúpla craobh-abhainn, nuair nach bhfuil na coinníollacha maidir leis an iasc whimsical seo oiriúnach.
Tá sé suimiúil!Tá Muksun flúirseach in uiscí aibhneacha Lena agus Yenisei. Tá an fhoirm laicir-abhann le fáil i lochanna mar Lama, Taimyr agus Glubokoe.
Is féidir leat bualadh le héisc muksun in aon abhainn sa Rúis Siberian. Tá sé le fáil freisin in uiscí an Aigéin Artach. Is in uiscí beagán salainn an Aigéin Artach a fhaightear muksun is minice. Tá an líon is mó ionadaithe den speiceas comhchruinnithe sna haibhneacha Tom agus Ob. Tá cónaí ar Muksun anseo ar feadh na bliana. In aibhneacha eile, imirceann sé níos minice, ag dul ag sceitheadh. Iompraíonn foirm locha an speicis ar an mbealach céanna.
Aiste bia Muksun
Go bunúsach, braitheann éagsúlacht aiste bia éisc ar an séasúr agus na dálaí maireachtála. Sa samhradh, úsáidtear crústaigh agus moilisc, sa gheimhreadh caithfidh zóplanctón cur isteach orthu. Ainmhithe óga, nach bhfuil in ann bia mór a fhiach agus a phróiseáil, beathaíonn siad planctón ar chor ar bith. Chun seo a dhéanamh, tá go leor plátaí geolbhaigh ag an iasc a fheidhmíonn mar scagaire. Cuidíonn siad le planctón cothaitheach a scaradh ó siolta abhann agus uisce, ag tabhairt an bhia a theastaíonn uathu don iasc.
Is é atá sa phríomh-roghchlár muksun crústaigh, caibheár (speicis éisc eile agus a speiceas féin), friochta agus zóplanctón. Le linn sceite, itheann na héisc ar bhealach níos measartha, gan saille a mhéadú, ach gan ach a bpríomhriachtanais maidir le tacaíocht saoil a shásamh. Is é príomhaidhm an muksun le linn na tréimhse seo dul go tapa chuig áit tharraingteach le bun glan agus sruth tapa chun sceitheadh a eagrú. Ós rud é go gcaithfear é seo a dhéanamh a luaithe is féidir, d’fhonn a bheith in am sula mbeidh an chéad oighear le feiceáil ar na taiscumair.
Atáirgeadh agus sliocht
Tosaíonn an t-iasc muksun ag sceitheadh chomh luath agus a leáíonn an t-oighear ar na haibhneacha. Le atáirgeadh, clúdaíonn siad achar míle ciliméadar aníos. Ní féidir bearna chomh mór sin a shárú ach faoi lár an fhómhair. Ag an bhfoscadh, tá an t-iasc ag lorg áit le méaróg ghlan nó bun ghainmheach agus sruth láidir, beidh a leithéid de shuíomh ar an gceann is tarraingtí do muksun. Críochnóidh an tréimhse sceite i mí na Samhna, agus tosaíonn sí le cuma na gcéad screamh oighir ar dhromchla an uisce.
Tá sé suimiúil!Stopann Muksun ag sceitheadh chomh luath agus a thiteann teocht an uisce faoi bhun 4 chéim Celsius.
Braitheann líon na sliocht go díreach ar mhéid an mháthair-éisc féin. Briseann bruscar amháin ó 40 go 60 míle ubh. Le linn a saoil, is féidir le bean amháin den sórt sin thart ar 3-4 thuras a dhéanamh le haghaidh sceite, ós rud é nach dtéann an t-iasc síos an abhainn gach bliain. Tá neart go leor ag an mbean filleadh ar na háiteanna a gealladh, ach don chéad sceitheadh eile caithfidh sí neart a fháil, aisghabháil, a bheith ró-fhásta le saill.
Aibíonn na huibheacha féin ar feadh thart ar chúig mhí.... Tar éis aibithe, déanann sruth an uisce sna hinbhir (umair dríodraithe) nó sroicheann abhann abhann an friochtán nuabheirthe a rolladh síos. Meastar go bhfuil an t-iasc fásta aibí go gnéasach tar éis deich mbliana d’aois. Aibíonn na mná beagán níos déanaí. Is minic a mheastar go bhfuil muksun réidh le sceitheadh a luaithe a shroicheann sé 800 gram. Tá sé i bhfianaise leochaileacht chomh mór sin éisc le linn na tréimhse seo go gceadaítear dó fiach a dhéanamh air in áiteanna agus i dtéarmaí atá rialaithe go docht, agus déantar an póitseáil a ionchúiseamh a mhéid is féidir. Ag an am céanna, ceadaítear cásanna iascaireachta spóirt gheimhridh a dhéanamh, nuair a ghabhtar agus a scaoiltear an t-iasc.
Naimhde nádúrtha
San fhiántas, tá naimhde i bhfad níos lú nádúrtha ag iasc muksun ná ar an gcladach. Féadann sé a bheith ina chreiche do chreachadóirí móra, áfach, mar sin féin, meastar gurb é an fear an trodaire is mó den ionadaí is luachmhaire seo. Is é an ghabháil neamhrialaithe a bhfuil an tionchar is mó aige ar an daonra muksun. Ní haon ionadh, fadó, gur muksunniks a tugadh ar dhaoine a chónaíonn in áiteanna gar do thaiscumair atá líonta leis an speiceas seo. Ó tharla go raibh blianta fada ag breith muksun mar a bpríomhioncam.
Ar ámharaí an tsaoil, ní féidir a thuilleadh carnáin conablach éisc a fháil reoite go dtí an dromchla oighir, ar ball a thréig poitseálaithe. Déanann na húdaráis iascaigh rialáil agus monatóireacht chúramach ar an ngabháil.
Daonra agus stádas an speicis
Mar thoradh ar luach chomh mór sin d’fheoil muksun tá a ghabháil neamhrialaithe. Mar thoradh air sin, thosaigh an daonra ag laghdú go gasta, sna huiscí ina bhfuarthas muksun go flúirseach roimhe seo - is fíor-annamh anois é a fháil.
Tá sé suimiúil!De réir a stádais, tá an t-iasc tréithrithe mar speiceas tráchtála. Mar sin féin, go háirithe i mbéal Abhainn Ob, mar gheall ar iascaireacht neamhrialaithe, laghdaítear a líon go criticiúil. Tá an scéal ag dul in olcas go tapa i ndobharlaigh eile a raibh daonra mór iontu roimhe seo.
Tá an t-iasc seo gan chosaint go háirithe le linn na tréimhse sceite. Ó tharla go bhfuil eolas ag mórchuid na bpotairí ar na bealaí muksun, glacann siad é go díreach ón mais-sreabhadh ginearálta. Dá bhrí sin, is iad scoileanna sceite éisc na daoine is leochailí. Dá bhrí sin, is minic a théann na seirbhísí maoirseachta iascaireachta, d’fhonn stop a chur leis na póitseálaithe dosháraithe, leis an iasc le linn a thurais cúplála ar feadh fad iomlán an chosáin.
Luach tráchtála
Is iasc uathúil é Muksun, mar a luadh cheana, i dtéarmaí comhdhéanamh a feola. Is fíor-mhíchaoithiúlacht é seo, a leanann a fheoil, beag beann ar an áit iascaireachta nó fiú reo fadtéarmach, ag boladh gan bholadh d’iasc ar bith eile - cosúil le cumhra cúcamar úr-ghearrtha. Ní féidir airíonna úsáideacha an ionadaí seo d’iasc bán a thógáil ar shiúl freisin. Is mar gheall air seo atá an t-éileamh ar tháirge iontach éisc, mar thoradh air sin, tá an daonra ag laghdú go gasta.
Ar chuntair éisc, iarrann siad 700 rúbal in aghaidh an chileagraim don chineál feola blasta seo. Gan iompar chuig ceantair iargúlta de Chónaidhm na Rúise a áireamh. Ní féidir eisceacht a dhéanamh ach do dhaoine atá ag fulaingt le hailléirge - is dóichí go bhfuil an cineál seo biatais contraindicated dóibh.
Tá sé suimiúil!Le himeacht aimsire, ní amháin gur ábhar gabhála a bhí i muksun, ach pórú freisin. Úsáidtear go gníomhach é le haghaidh feirmeoireachta éisc tráchtála.
Creidtear nach féidir feoil muksun a ionfhabhtú le paraisítí, agus is é sin an fáth go moltar í a ithe fiú amh.... Ar ndóigh, agus tú ag smaoineamh le hintinn choitianta, ní féidir sábháilteacht feola gach éisc aonair a ráthú, go háirithe ós rud é gur breá le hionadaí an speicis bruach na habhann a ionsú. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach cóireáil teasa críochnúil a dhéanamh sula n-úsáidtear é. Caithfear an t-iasc a fhiuchadh, a bhácáil, a fhriochadh nó a reo ag teocht nach mó ná -40 céim Celsius.
Beidh sé suimiúil freisin:
- Péirse abhann
- Coho
- Catfish
- Zander
Ar an drochuair, níl an cumas seo ag reoiteoirí traidisiúnta. Dá bhrí sin, chun miasa a ullmhú ó iasc úr, ní gá amhábhair a cheannach ach ó mhonaróirí coinsiasacha a dhéanann seiceáil chúramach ar na hearraí le haghaidh ionfhabhtú seadánacha a bheith ann.
