Dorado - ceann de na héisc is fearr leat i measc cónaitheoirí mar gheall ar a blas ard. Agus a bhuíochas dá éascaíocht saothraithe saorga, le blianta beaga anuas, onnmhairítear níos mó agus níos mó den iasc seo, ionas gur thosaigh sé á úsáid go gníomhach i dtíortha eile. Tá aithne mhaith ar Dorado sa Rúis freisin.
Bunús an speicis agus an tuairisc
Grianghraf: Dorado
Tá an sinsear éisc is gaire os cionn 500 milliún bliain d’aois. Is pikaya é seo - roinnt ceintiméadar ar fhad, ní raibh aon eití uirthi, mar sin b’éigean di a corp a lúbadh d’fhonn snámh. Bhí na héisc is ársa cosúil leis: ach tar éis 100 milliún bliain, bhí cinn gatha-finned le feiceáil - baineann an dorado leo freisin. Ó aimsir a gcuma, tá athrú mór tagtha ar na héisc seo, agus tá na speicis is ársa imithe i léig le fada an lá, d’éirigh leis na sliocht is gaire dóibh a bheith imithe as feidhm. Bhí an chéad iasc bony le feiceáil 200 milliún bliain ó shin, ach tharla na speicis a bhí ina gcónaí ar an Domhan anois i bhfad níos déanaí, an phríomhchuid tar éis na tréimhse Cretaceous.
Físeán: Dorado
Is ansin a chuaigh éabhlóid na n-iasc i bhfad níos gasta ná riamh, agus tháinig speictrim níos gníomhaí. Tháinig iasc chun bheith ina máistrí ar na farraigí agus na haigéin. Cé gur cailleadh cuid shuntasach díobh freisin - tháinig speicis a bhí ina gcónaí sa cholún uisce den chuid is mó slán, agus nuair a tháinig feabhas ar na dálaí, thosaigh siad ag leathnú ar ais go dtí an dromchla. Bhí Dorado ar cheann de na chéad daoine sa teaghlach spar - b’fhéidir an chéad duine fiú. Ach tharla sé seo de réir chaighdeáin an éisc nach raibh chomh fada ó shin, ag tús an Eocene, is é sin, beagán níos mó ná 55 milliún bliain ó shin - tá an teaghlach ina iomláine réasúnta óg, agus lean speicis nua ann ag foirmiú go dtí an tréimhse Cheathartha.
Rinne Karl Linnaeus an cur síos eolaíoch ar an speiceas dorado i 1758, Sparus aurata an t-ainm sa Laidin. Is uaidh a thagann dhá ainm eile, trína dtugtar an t-iasc seo: spar órga - rud ar bith níos mó ná aistriúchán ón Laidin, agus aurata.
Dealramh agus gnéithe
Grianghraf: Cén chuma atá ar dorado
Tá an cineál éisc i gcuimhne: tá corp cothrom aige, agus tá a fhad trí huaire níos airde - is é sin, tá na comhréireanna cosúil le cairpín crucian. Tá próifíl íslitheach géar ag an gceann le súile sa lár agus béal le scoilt shleamhnach anuas. Mar gheall air seo, bíonn an t-iasc i gcónaí amhail is go raibh sé míshásta le rud éigin. Fásann sé ar fhad suas le 60-70 cm, agus is féidir leis an meáchan 14-17 kg a bhaint amach. Ach is annamh a tharlaíonn sé seo, ach amháin sna cásanna sin nuair a mhaireann an dorado a bheith 8-11 bliana d’aois. Is é an gnáthmheáchan atá ag iasc fásta 1.5-3 kg.
Tá dath an dorado liath éadrom, tá na scálaí lonracha. Tá an cúl níos dorcha ná an chuid eile den chorp. Ar an láimh eile, tá an bolg níos éadroime, beagnach bán. Tá líne tanaí cliathánach ann, tá sí le feiceáil go soiléir in aice leis an gceann, ach de réir a chéile déantar é a rianú níos mó agus níos mó, agus is ar éigean atá sé le feiceáil i dtreo an eireaball. Uaireanta is féidir leat línte dorcha eile a fheiceáil ag rith feadh chorp an éisc. Ar an ceann dorcha, tá láthair órga suite idir na súile. I measc na n-óg, d’fhéadfadh sé a bheith le feiceáil go dona, nó fiú gan a bheith le feiceáil ar chor ar bith, ach le haois tá sé le feiceáil go soiléir.
Tá roinnt sraitheanna fiacla ag Dorado, chun tosaigh tá fanganna sách cumhachtacha aige, rud a léiríonn stíl mhaireachtála creiche. Tá na fiacla cúil níos lú ná na fiacla tosaigh. Tá na gialla sínte go lag, tá an ceann íochtarach níos giorra ná an ceann uachtarach. Tá an t-eite caudal défheistithe, le lóibíní dorcha; ina lár tá teorainn níos dorcha fós. Tá tint bándearg suntasach sa dath.
Cá gcónaíonn Dorado?
Grianghraf: Dorado ar muir
Cónaíonn an t-iasc seo:
- An Mheánmhuir;
- an limistéar Atlantach in aice láimhe;
- Bá na Bioscáine;
- Farraige na hÉireann;
- An Mhuir Thuaidh.
Tá Dorado ina chónaí den chuid is mó sa Mheánmhuir - tá siad le fáil i mbeagnach aon chuid di ón iarthar go dtí an cósta thoir. Tá uiscí na farraige seo oiriúnach do lánúin órga. Níl uiscí an Aigéin Atlantaigh atá suite ar an taobh eile de Leithinis na hIbéire chomh hoiriúnach dó - tá siad níos fuaire, ach tá daonra suntasach acu freisin. Baineann an rud céanna leis an gcuid eile de na farraigí agus na bánna liostaithe - níl uiscí na Mara Thuaidh nó na hÉireann chomh fabhrach do shaol an dorado agus atá sa Mheánmhuir, mar sin, tá siad i bhfad ó dhaonraí chomh mór sin. Roimhe seo, ní bhfuarthas dorado sa Mhuir Dhubh, ach le blianta beaga anuas fuarthas iad gar do chósta na Crimé.
Is minic a mhaireann siad neamhghníomhach, ach tá eisceachtaí ann: téann roinnt dorado ar imirce séasúrach ó dhoimhneacht na farraige go bhruacha na Fraince agus na Breataine, agus ansin ar ais. Is fearr le héisc óga maireachtáil in inbhir abhann nó murlaigh éadomhain agus saillte, agus bogann daoine fásta go dtí an fharraige oscailte. An rud céanna le doimhneacht: tá dorado óg ag snámh ag an dromchla an-mhaith, agus tar éis fás suas is fearr leo cónaí ag doimhneacht 20-30 méadar. Le linn an tséasúir pórúcháin, tumtar iad i bhfad níos doimhne, 80-150 méadar. Chomh maith leis an dorado fiáin, tá cinn feirmeoireachta ann, agus tá a líon ag fás.
Tógadh an t-iasc seo ar ais in Impireacht na Róimhe, ar tógadh locháin go speisialta dó, ach thosaigh fíorfheirmeoireacht thionsclaíoch sna 1980idí. Anois tá dorado póraithe i ngach tír sa Mheánmhuir san Eoraip, agus is í an Ghréig an ceannaire i dtéarmaí táirgeachta. Is féidir iasc a ardú i murlaigh, i gcliabháin ar snámh agus i linnte snámha, agus tá feirmeacha éisc ag fás gach bliain.
Anois tá a fhios agat cá bhfaightear an t-iasc dorado. A ligean ar a fheiceáil cad a itheann sí.
Cad a itheann Dorado?
Grianghraf: Iasc Dorado
Is minic, téann an dorado isteach sa bholg:
- sliogéisc;
- crústaigh;
- iasc eile;
- caviar;
- feithidí;
- feamainn.
Is creachadóir é Aurata a théann i gcion ar ainmhithe eile. A bhuíochas le tacar mór fiacla speisialaithe d’ócáidí éagsúla, féadfaidh sé creiche a thapú agus a shealbhú, a fheoil a ghearradh, sliogáin láidre a threascairt. Go fonnmhar, itheann an t-iasc fásta caviar - iasc agus gaolta eile. Féadann sé feithidí agus crústaigh bheaga éagsúla a shlogadh agus friochadh a thit isteach san uisce. Tá aiste bia dorado óg cosúil le réim bia daoine fásta, is é an t-aon difríocht ná nach féidir leo fiach a dhéanamh go hiomlán ar chreiche dáiríre, chomh maith le sliogáin scoilte, agus dá bhrí sin itheann siad níos mó feithidí, uibheacha, crústaigh bheaga agus friochta.
Caithfidh Dorado bia a thabhairt do algaí mura raibh sé indéanta duine ar bith a ghabháil - b’fhearr fós bia ainmhithe a fháil. Is gá go leor algaí a ithe, mar sin is minic a bhíonn sé níos éasca fiach agus ithe ar feadh i bhfad ná algaí a ithe i gcónaí. Ina ainneoin sin, is foinse vitimíní agus mianraí tábhachtacha iad freisin d’iasc. Nuair a fhástar go saorga é, tugtar beatha gráinneach do dorado. Cuimsíonn sé dramhaíl ó tháirgeadh feola, min éisc agus soy. Fásann siad go han-tapa ar bhia den sórt sin.
Fíric spéisiúil: Má tá iasc eile ann, ar a dtugtar dorado freisin, a chuireann mearbhall air uaireanta. Mar sin féin, baineann sé fiú le teaghlach eile (haracin). Is speiceas de Salminus brasiliensis é, agus tá sé ina chónaí in aibhneacha Mheiriceá Theas.
Gnéithe de charachtar agus de stíl mhaireachtála
Grianghraf: Iasc mara Dorado
Tá Auratas difriúil ó na luminaries sa mhéid is go gcónaíonn siad ina n-aonar de ghnáth. Caitheann siad an chuid is mó dá gcuid ama ag fiach: luíonn siad ag fanacht le héisc nach dteastaíonn uathu chun greim a fháil air go tobann, nó snámh chun an dromchla agus feithidí a thit isteach san uisce a bhailiú. Ach is minice a dhéanann siad scrúdú cúramach ar bhun na farraige, ag lorg crústaigh agus moilisc inite. Mar shealgairí éisc, ní éiríonn chomh maith sin le lánúineacha órga, agus dá bhrí sin is é an fána bunfhoinse a gcuid bia, nach féidir leo éalú uathu.
Go minic bíonn cosaint eile aici - sliogáin láidre, ach is annamh a sheasann dorado i gcoinne fiacla. Dá bhrí sin, tá siad ina gcónaí go príomha i gceantair den fharraige le doimhneacht éadomhain - mar sin áit ar féidir leo an bun a iniúchadh. Bogann siad isteach in uiscí níos doimhne má tá scoileanna móra éisc ann, atá níos éasca a fhiach. Is breá le Dorado aimsir shocair, ghrianmhar - seo mar a bhíonn siad ag fiach agus ag breith go minic. Má tá athrú mór tagtha ar an aimsir nó má thosaigh sé ag cur báistí, ansin ní dócha go ngabhfar iad. Bíonn siad i bhfad níos gníomhaí freisin, agus má bhíonn an samhradh fuar, de ghnáth is féidir leo snámh go háit eile ina bhfuil an aimsir níos fearr, mar is breá leo uisce te.
Fíric spéisiúil: Ba cheart Dorado a sheiceáil le haghaidh úire agus é ag ceannach. Ba chóir go mbeadh súile an éisc trédhearcach, agus tar éis brú éadrom ar an bolg níor chóir go mbeadh aon fhiacla ann. Má tá na súile scamallach nó má tá fiacal ann, gabhadh é ró-fhada ó shin nó stóráladh é i ndálaí míchuí.
Struchtúr sóisialta agus atáirgeadh
Grianghraf: Cén chuma atá ar dorado
Má bhíonn iasc óg ina gcónaí de ghnáth i scoileanna gar don chladach, ansin tar éis dóibh fás suas bíonn siad doiléir, agus ina dhiaidh sin tá siad ina gcónaí leo féin cheana féin. Uaireanta is iad na heisceachtaí ná na dorado sin a chónaíonn i gceantair ina bhfuil imirce shéasúrach - bíonn siad ag snámh ó áit go háit i dtréada ag an am céanna. Tá an awrat thar a bheith suntasach toisc gur hermaphrodite protandric í. Is fireannaigh iad iasc óg fós, nach mbíonn níos mó ná dhá bhliain d’aois de ghnáth. Ag fás aníos, baineann siad go léir le mná: más testicle a bhí sa fhaireog gnéis acu níos luaithe, ansin tar éis an athbhreithe seo tosaíonn sé ag obair mar ubhagán.
Tá athrú gnéis úsáideach do dorado: is é fírinne an scéil gur mó an baineann, an níos mó uibheacha is féidir léi a sceitheadh, agus na huibheacha féin a bheith níos mó - rud a chiallaíonn go mbeidh seans níos airde ag an sliocht maireachtáil. Ach níl aon rud ag brath ar mhéid an fhir. Spawns sé ar feadh na trí mhí dheireanacha den bhliain, agus go praiticiúil stopann sé ag codladh ag an am seo. San iomlán, is féidir leis an mbean 20 go 80 míle ubh a leagan. Tá siad an-bheag, níos lú ná 1 mm, agus dá bhrí sin is beag duine a mhaireann - go háirithe ós rud é go bhfuil go leor iasc eile ag iarraidh caradiar dorado a ithe, agus tógann sé tamall fada orthu forbairt: 50-55 lá.
Má d’éirigh leis an caviar fanacht slán ar feadh tréimhse chomh fada, beirtear Fry. Ag goir, tá siad an-bheag - thart ar 7 mm, ar dtús níl cuma iasc fásta orthu agus tá siad beagnach gan chabhair. Ní chosnaíonn aon duine iad, agus mar sin faigheann a bhformhór bás i ngialla creachadóirí, iasc den chuid is mó. Tar éis don fhriochadh fás beag agus cuma dhochrach a fháil orthu, snámhfaidh siad chun an chósta, áit a gcaitheann siad na chéad mhíonna dá saol. Is féidir le héisc óga, ach fásta, seasamh suas dóibh féin cheana féin agus a bheith ina creachadóirí iad féin.
Maidir le pórú saorga, tá dhá chur chuige ann chun friochta a ardú: goirtear iad in umair bheaga nó in umair mhóra. Tá an chéad mhodh níos táirgiúla - do gach lítear uisce, goir go dtí dhá chéad friochtán, toisc gur féidir a cháilíocht a rialú go beacht agus é a dhéanamh oiriúnach chun iad a phórú. I linnte móra, tá an táirgiúlacht níos ísle de réir ord méide - tá 8-15 friochtán in aghaidh an lítir uisce ann, ach tá an próiseas féin cosúil leis an bpróiseas a tharlaíonn sa timpeallacht nádúrtha, agus tá iasc marthanach le feiceáil, ar féidir é a scaoileadh isteach sa taiscumar níos déanaí.
An chéad chúpla lá beathaíonn an friochtán ar chúlchistí, agus ar an gceathrú nó an cúigiú lá tosaíonn siad ag tabhairt rothlaithe dóibh. Tar éis deich lá, is féidir a n-aiste bia a éagsúlú le ribí róibéis sáile, ansin tugtar vitimíní agus aigéid shailleacha isteach ann de réir a chéile, cuirtear micreaalgaí leis an uisce, agus tosaíonn siad ag beathú le crústaigh. Faoi mhí go leith, fásann siad go leor chun iad a aistriú chuig corp uisce eile agus beathaíonn siad ar bhia gráinneach, nó chun iad a scaoileadh isteach i gcúl-uisce nó i dtimpeallacht eile atá gar do nádúrtha.
Naimhde nádúrtha Dorado
Grianghraf: Dorado
Tá an t-iasc seo mór go leor chun suim a bheith ag creachadóirí uisceacha móra mar siorcanna, ach beag go leor chun iad a throid. Dá bhrí sin, is iad an bhagairt is mó don dorado. Tá go leor speicis siorcanna ina gcónaí sa Mheánmhuir agus san Atlantach: gaineamh, tíogair, cleite dubh, líomóid agus eile. Ní bhíonn siorc de bheagnach aon speiceas contrártha do shneaiceanna ar dorado - de ghnáth ní bhíonn siad an-phiocach faoi bhia, ach is léir go mealltar iad níos mó ná creiche eile agus, má fheiceann siad an t-iasc seo, is iondúil go ngabhfaidh siad ar dtús é. Is dócha gurb é Dorado an delicacy céanna dóibh agus atá sé do dhaoine.
Is féidir na daoine féin a chomhaireamh i measc naimhde an dorado - in ainneoin go ndéantar líon mór den iasc seo a phórú ar fheirmeacha éisc, tá an ghabháil gníomhach freisin. Is é an t-aon rud a chuireann bac air ná go gcónaíonn an dorado leis féin, agus mar sin tá sé deacair iad a ghabháil go hintinneach, agus de ghnáth tarlaíonn sé seo in éineacht le speicis eile. Ach tá an t-iasc fásta mór go leor gan eagla a bheith air roimh fhormhór na creachadóirí a fhaightear in uiscí na farraige. Tá Caviar agus Fry i bhfad níos contúirtí. Itheann Caviar go gníomhach le héisc eile, lena n-áirítear iasc beag, baineann an rud céanna le friochadh - thairis sin, is féidir le héin chreiche iad a ghabháil. Bíonn cuid mhór acu ag cuardach dorado óg a bhfuil meáchan suas le cileagram acu - tar éis an tsaoil, ní féidir le héin chreiche dul i ngleic le daoine móra fásta cheana féin.
Fíric spéisiúil: Is féidir le Dorado a bheith liath nó ríoga - tá filléad níos tairisceana sa dara cineál, péinteáilte i ndath beagán bándearg.
Daonra agus stádas an speicis
Grianghraf: Iasc Dorado
Baineann Dorado leis an speiceas leis an líon is lú bagairtí. Tá sé ar cheann de na héisc is coitianta den mhéid seo sa Mheánmhuir, mar sin tá a dhaonra an-mhór, agus níor bhain fiú an iascaireacht ghníomhach an bonn di. I ngnáthóga eile, tá an Dorado níos lú, ach méid suntasach freisin. Níor tugadh faoi deara aon laghdú ar an raon ná an laghdú ar líon na gcairde órga: tá a ndaonra san fhiántas seasmhach, b’fhéidir ag fás fiú. Mar sin, le blianta beaga anuas, tá siad le feiceáil níos mó agus níos mó in uiscí in aice lena ngnáthóg gnáth, ach nár tugadh cuairt orthu roimhe seo. Agus i mbraighdeanas, tógtar líon méadaitheach na n-iasc seo gach bliain.
Tá trí phríomh-mhodh pórúcháin ann:
- dian - in umair talún éagsúla;
- leath-dhian - i gcliabháin agus friothálacha suiteáilte gar don chósta;
- saothrú fairsing - saor in aisce go praiticiúil i murlaigh agus i gcúl-uiscí.
Tá an difríocht idir na modhanna seo tábhachtach, ós rud é go bhfuil an dara ceann acu inchomparáide leis an ngnáth-iascaireacht - cé go gcreidtear go ndéantar an t-iasc a phórú go saorga, ach i ndáiríre tá sé ina chónaí i ngnáthdhálaí agus mar chuid den timpeallacht nádúrtha. Is féidir an t-iasc a choimeádtar ar an mbealach seo a chomhaireamh fiú sa ghnáth-dhaonra, seachas an ceann a phóraítear i gcliabháin daingean. Le hábhar saor in aisce, is minic nach ndéantar beathú saorga fiú. Uaireanta tógtar ógánaigh faoi mhaoirseacht agus ansin scaoiltear saor iad - mar thoradh ar chailliúint éisc de bharr creachadóirí, laghdaítear go suntasach iad.
Dorado - áitritheoir in uiscí te an Atlantaigh - iasc a éilíonn an aimsir, ach a mhalairt de chiall. Ligeann sé seo é a fhás i gcainníochtaí móra i bhfeirmeacha speisialta. Ach caithfear dorado a chónaíonn i ndálaí nádúrtha a ghabháil ceann ag an am, ós rud é nach dtéann siad ar strae isteach i scealla beagnach.
Dáta foilsithe: 25.07.2019
Dáta nuashonraithe: 09/29/2019 ag 19:56
