Gnéithe agus gnáthóg steiril
Steiriliú éisc creiche tá líon mór fabht suite ar na taobhanna, ar an bholg agus ar ais. Agus óna comhaltaí freisin déantar idirdhealú idir é agus an liopa íochtarach briste. Is gnách go mbíonn an dath dorcha, liath, le bolg éadrom.
Steiriliú - iasc mór go leor. Is féidir le méid duine fásta méadar go leith a bhaint amach le meáchan thart ar 15 cileagram. Is minic a aimsítear ionadaithe níos lú den speiceas.
In imchuach Yenisei, Siberian iasc steiriúil dearg... Ina theannta sin, is minic a bhíonn iascairí sa cheantar sin bródúil as a ngabháil i bhfoirm steiriliú doiléir agus géar-shrón. Thairis sin, steiréar éisc sturgeon forleathan go leor.
Meastar go bhfuil an speiceas seo an-luachmhar in iascach. Ag tús an 20ú haois, gabhadh na céadta tonna d’iasc steiriúil gach bliain in imchuach Volga. Ansin, faoi lár na haoise, tháinig laghdú suntasach ar líon na speiceas, b’fhéidir mar gheall ar dhíothú iomarcach daoine agus truailliú uiscí.
Faoi dheireadh na haoise, áfach, thosaigh an daonra ag fás arís. Creidtear go bhfuil baint ag an treocht seo le bearta caomhnaithe, a dhéantar i ngach áit i dtaca leis an mbagairt go n-imeoidh an speiceas as.
Thar na blianta ag úsáid an speicis seo le haghaidh bia, tá go leor éagsúla ann oidis éisc steiriúla... Ba chóir a thabhairt faoi deara, ag brath ar an gceantar, ag ullmhú iasc steiriúla ar bhealaí éagsúla, ach tá a blas saibhir gan athrú i gcónaí.
Chomh maith leis sin, ní amháin go bhfuil difríochtaí idir comhpháirteanna na miasa agus an fónamh, ach freisin na modhanna ullmhúcháin, ag tosú ó anraith éisc ar thine, ag críochnú le héisc a bhácáiltear san oigheann trí spíosraí neamhchoitianta a chur leis.
Faoi láthair, tá roinnt speiceas agus daonra faoi chosaint. I bhfoirm beart chun an líon a chaomhnú agus a mhéadú, tá obair á déanamh chun na huiscí a íonú agus chun iascaireacht neamhúdaraithe a chomhrac.
Nádúr agus stíl mhaireachtála an steiril
Iasc steiriúil thar a bheith sóisialta - tá daoine aonair an-annamh. Sa gheimhreadh amháin a mhaireann ionadaithe na speiceas in aon áit amháin; sa séasúr te, bogann siad go gníomhach.
Le tosú na haimsire fuaire, féachann an t-iasc gníomhach seo ar phoill dhomhain, áit a mbíonn sé ina chodladh. De ghnáth, in aon dúlagar fairsing is féidir go mbeadh na céadta duine brúite go dlúth i gcoinne a chéile. Dá bhrí sin, luíonn an t-iasc beagnach gan ghluaiseacht, ag fanacht le teas.
Sin é an fáth gur gnóthas gan chiall é iascaireacht le slat le haghaidh steiré sa gheimhreadh. Ar grianghraf d’iasc steiriúil is minic nach féidir leat duine amháin a fháil, ach roinnt daoine aonair ag an am céanna - is cruthúnas eile é seo ar a nádúr inúsáidte. Le tosú an teasa, bogann an t-iasc go gníomhach. Ó na codanna íochtaracha de na haibhneacha, snámhfaidh sé aníos i gcoinne an tsrutha.
Ar an mbealach, tá an t-iasc ag lorg áit don sceitheadh atá ag druidim. Ní gá a rá, spreagann nádúr shaol an éisc iascairí é a ghabháil le líonta. Ar ndóigh, tá an modh seo inphionóis go docht leis an dlí i bhformhór na réimsí, áfach, ní thugann póitseálaithe aird ar na toirmisc is déine.
Dá bhrí sin, díoltar steiriúla i gcainníochtaí móra sna margaí, faoi réir babhtála idir cónaitheoirí fiontraíochta lonnaíochtaí atá suite feadh na n-aibhneacha. Ceannaigh iasc steiriúil is féidir é a bheith beo agus marbh - braitheann sé ar fad ar aois a gabhála. Má gabhadh duine le déanaí, go háirithe le glan, is dóichí go dtairgfidh an díoltóir é beo.
Mar sin féin, má tá an t-iasc stale cheana féin, ansin ní féidir é a reoite ach ar feadh i bhfad. Ba chóir duit a bheith cúramach agus tú ag ceannach iasc reoite, ós rud é nach bhfuil aon ráthaíocht ann go mbeidh sé inite tar éis é a dhíspreagadh. Praghas éisc steiriúla féadfaidh sé a bheith éagsúil ó am na bliana, ón gceantar, agus ar ndóigh cáilíocht an táirge a thairgtear.
Bia éisc steiriúil
Cheana féin ag céim an larbha, itheann ionadaithe na speiceas planctón agus miocrorgánaigh éagsúla. Oireann aiste bia den sórt sin d’iasc fiú mar dhuine fásta. Cothaíonn fionnuisce go gníomhach sa dorchadas.
Ina theannta sin, is féidir le daoine fásta inveirteabraigh benthic a ithe, faoi seach, braitheann méid “mhias” den sórt sin ar mhéid an éisc féin - tá creiche ró-mhór neamh-tarraingteach dó.
Itheann an steiriúla cluiche iasc eile le pléisiúr mór. Sa gheimhreadh, nuair a bhíonn ionadaithe ón speiceas neamhghníomhach agus nuair a chaitheann siad a gcuid ama ar fad i ndlúthghrúpaí i ndúlagar, ní bheathaíonn siad ar chor ar bith.
Atáirgeadh agus ionchas saoil steiril
Is gnách go mbíonn faisnéis faoi atáirgeadh steiril, mar gheall ar a dháileadh an-leathan, ceangailte le gnáthóg daonra áirithe.
Mar sin, ag brath ar an méid iasc a itheann daoine, chomh maith le meath nó feabhsú áiteanna maireachtála, laghdaíonn agus méadaíonn daonraí i réimsí éagsúla.
Meán sceite iasc de theaghlach steiriúil maireann sé ó mhí go mí go leith. De ghnáth bíonn an séasúr pórúcháin go déanach san earrach nuair a ardóidh teocht an uisce. Is é sin, tá baineannaigh réidh le pórú nuair a ardóidh teocht an uisce go 10 gcéim. Maireann an stát seo suas le 17-20 céim.
Tá an ráta sceite ag brath go mór ar dhálaí hidreolaíocha. Mar sin, níl teocht ró-ard, chomh maith le ró-íseal d’iasc, oiriúnach. Ina theannta sin, is fearr leis na baineannaigh atá ag sreabhadh sreabhadh leanúnach na habhann ceithre chiliméadar san uair ar a laghad.
Braitheann torthúlacht ar aois an chaska. Mar sin, is óige an duine aonair, is lú uibheacha a leagann sé. Agus, dá réir sin, a mhalairt. I líon, i gceann cúig bliana an líon uibheacha éisc steiriúla nach mó ná 15 míle, agus is féidir le héisc os cionn 15 bliana d’aois, faoi choinníollacha fabhracha, thart ar 60 míle ubh a leagan.
Tá na huibheacha féin beag i méid - thart ar 2-3 milliméadar ar trastomhas. De ghnáth, tá aibíocht ghnéasach trí bliana d’aois. Mar sin féin, faigheann mná meáchan leordhóthanach le haghaidh sceitheadh iomlán faoi 5 bliana d’aois, tá fireannaigh réidh don phróiseas ag thart ar an aois chéanna, is féidir eisceachtaí aonair a dhéanamh.
Ba chóir a thabhairt faoi deara nach féidir le mná den speiceas seo níos mó ná sceitheadh amháin a tháirgeadh. Mar sin féin, má tharlaíonn sé seo, le gach sceitheadh ina dhiaidh sin, feabhsaítear cáilíocht na caviar féin freisin. Is féidir le steiriliú faoi dhálaí fabhracha maireachtáil ar feadh tréimhse réasúnta fada - suas le 27-30 bliain, ach tá cásanna den sórt sin fíor-annamh.
