Cad a d’fhéadfadh a bheith níos fearr d’iascaire ná ghabháil mhaith? Is é ceann de na trófaithe iascaireachta mara is mó a bhfuil tóir orthu trosc. Is cúis áthais dom í a ghabháil. Seo rud cosúil le comórtas spóirt.
An chuid is mó gafa iasc trosc san Iorua. Gach bliain ar chríoch na tíre seo bíonn comórtais dhomhanda sa spórt chun an t-iasc iontach seo a iascaireacht. Ba anseo a gabhadh trosc an tsealbhóra taifead, a raibh meáchan beagnach 100 kg ann agus a raibh fad méadar go leith ann.
Tá sé ar cheann de na baill is coitianta de theaghlach na trosc. Tá go leor fo-speicis eile ann. San am ársa, tugadh "labardan" air. Sa domhan nua-aimseartha, tugadh trosc air mar gheall ar a fheoil aisteach, a mbíonn claonadh ann a scoilteadh tar éis a thriomú.
Seo an chéad leagan. Deir daoine eile go n-ainmnítear an trosc ar an mbealach sin, toisc go ndéanann a thréada móra, agus iad ag bogadh chun sceitheadh, cineál fuaime craptha. Déantar an fhuaim seo a tháirgeadh go neamhdheonach sna héisc seo mar gheall ar chrapadh matáin an lamhnáin snámha.
Gnéithe agus gnáthóg trosc
Ní stopann fás trosc ar feadh a shaoil. An chuid is mó de trosc farraige cheana féin ag aois a trí tá fad 45-55 cm acu. Tá paraiméadair na ndaoine fásta ag brath go hiomlán ar a ngnáthóg agus ar a stíl mhaireachtála. Is féidir leis an gceann is mó, mar a luadh cheana, a bheith 1.5-2 mhéadar ar fhad le meáchan 95 kg.
Ag féachaint ar grianghraf de trosc feiceann tú go bhfuil corp an éisc i gcruth fearsaid. Tá péire eití anal agus trí eití ar a gcúl le feiceáil go soiléir air. Tá ceann an éisc mór le gialla neamhchothroma.
Tá an fhód íochtarach faoi deara níos lú ná an ceann uachtarach. Sainmharc ar fad speiceas trosc is é an tendril a fhásann ar an smig. Níl scálaí na n-iasc seo mór agus garbh. Tá scáth glas, buí agus olóige ann go príomha, agus spotaí beaga donn mar chomhlánú air. Thairis sin, bíonn na taobhanna níos éadroime i gcónaí ná an cúl, agus tá an bolg go hiomlán bán nó buí éadrom.
Tá ceithre chineál trosc sa ghéineas, inar cuireadh pollock chomh fada ó shin:
— Trosc an Atlantaigh a mheas an ceann is mó de na héisc seo go léir. Féadann sé fás suas le dhá mhéadar ar fhad, le mais 95 kg. Tá a bolg go hiomlán bán agus tá an cúl donn nó olóige, le roinnt toin glasa. Tá an speiceas trosc seo ina chónaí go príomha sa Mhuir Bhailt agus sa Ghraonlainn.
— Trosc an Aigéin Chiúin beagán níos lú ná an tAtlantach. Fásann sé suas le 120 cm, le meáchan 23 kg. Go seachtrach, tá sé cosúil go láidir le trosc an Atlantaigh. Is é an t-aon eisceacht ná a ceann, atá i bhfad níos leithne agus níos mó. Is iad an tAigéan Ciúin Thuaidh, an Mhuir Bering, Muir Okhotsk agus Muir na Seapáine gnáthóg an speicis trosc seo.
— Trosc na Graonlainne an-chosúil leis an Aigéan Ciúin, ach le méid níos lú. Ar fhad, sroicheann an t-iasc seo 77 cm, faoi seach, agus tá a meáchan beagán níos lú. Ag breithiúnas de réir ainm an éisc, is minic gur féidir leat é a fháil sa Ghraonlainn.
- Tá corp níos cúinge ag Pollock. Is féidir a fhad uasta a bheith suas le 90 cm. Agus níl a meáchan níos mó ná 4 kg. Go seachtrach, tá cosúlachtaí ag pollock le gach cineál trosc. Is fearr le Pollock uiscí oighreata an Aigéin Chiúin agus Aigéin an Tuaiscirt. Níl na chéad bhlianta trosc an-ghníomhach. Tá sí in ann teocht íseal a sheasamh. Ní théann trosc isteach in uiscí na bhfarraigí theas riamh.
Is fearr léi uiscí fuara na bhfarraigí thuaidh, atá suite go heisiach sa leathsféar thuaidh. Tá an éagsúlacht is mó de na héisc seo le fáil san Atlantach Thuaidh.
Ach leis seo go léir, ní maith le teocht ró-íseal trosc. Mothaíonn an t-iasc is compordaí in uisce le teocht 1-10 céim Celsius. In áiteanna ina bhfuil an t-uisce ró-fhuar, ardaíonn an trosc go dtí a shraitheanna uachtaracha agus caitheann sé an chuid is mó den am ansin.
Is féidir le héisc, a bhfuil cruthanna den sórt sin acu, bogadh go héasca ó shraitheanna ag bun an leathanaigh go dtí tiús na sruthanna uisce. Cuidíonn an ghné seo leis an trosc dul in oiriúint dá thimpeallacht. Ach ní hé sin go léir.
Is fearr le trosc saol scolaíochta a bheith aige, is féidir leis doimhneacht a athrú go héasca agus dá réir sin athrú ó chineál amháin bia go ceann eile. Fásann an t-iasc an-mhór seo sách tapa agus tá sé ar cheann de na héisc is bisiúla ar domhan.
Measann daoine gur “bronntanas ó Dhia” é toisc nach gcaitear rud ar bith ón ngabháil go praiticiúil. Ae trosc a boilg a líonadh. Tar éis ullmhúchán speisialta, tá a chnámha oiriúnach lena gcaitheamh freisin. Agus leasachán den scoth is ea an ceann agus gach earra eile tar éis cócaireachta.
Tá go leor cáilíochtaí dearfacha ag an iasc tráchtála seo. Ach tá taobhanna diúltacha le trosc freisin. Uaireanta, cé nach mbíonn sé ró-mhinic, bíonn paraisítí le fáil san iasc seo. Is féidir leis larbhaí péiste ribíní a bheith contúirteach do chorp an duine. Dá bhrí sin, agus tú ag gearradh, ba cheart duit taobh istigh an éisc agus a loin a scrúdú níos cúramach.
Fiú amháin tar éis í a phróiseáil ag teochtaí arda, tá an fheoil i mbaol mór do dhaoine toisc go bhféadfadh sí péisteanna a ionfhabhtú. D’fhéadfadh helminths néimeatóide a bheith san ae troisc. Chun iad a fheiceáil san ae, ní gá duit ach é a chopáil i bpíosaí beaga. Faightear an chuid is mó de na hiontais seo i bhfeoil stánaithe agus ae troisc.
Tá go leor ag déanamh iontais trosc mara nó iasc abhann. Níl aon fhreagra cinnte ann. Toisc go bhfuil cuid dá speicis curtha in oiriúint chun maireachtáil in uisce úr.
Trosc abhann go praiticiúil ní hionann agus a dheirfiúr farraige, na sonraí seachtracha céanna, an stíl mhaireachtála chéanna agus a ré. Is é an t-aon difríocht atá acu ná go bhféadann trosc fionnuisce aibiú beagán níos luaithe agus nach dtéann siad ar imirce achair fhada cosúil le héisc mhara.
Nádúr agus stíl mhaireachtála trosc
Tá carachtar agus stíl mhaireachtála an trosc ag teacht go hiomlán lena ghnáthóg. Is fearr le trosc an Aigéin Chiúin a bheith neamhghníomhach. Sa séasúr, ní féidir leis dul ar imirce ach thar achair ghearra. In aimsir fhuar an gheimhridh, is fearr leo a bheith ag doimhneacht 30-55 méadar. Agus nuair a thosaigh an teas, seolann siad arís go dtí an cósta.
Tá trosc an Atlantaigh ag brath go hiomlán ar shruthanna farraige. Is gnách di dul ar imirce ar feadh i bhfad. Le linn snámh den sórt sin, clúdaíonn scoileanna éisc achair fhada ón talamh sceite go dtí ramhrú. Uaireanta sroicheann siad suas le 1.5 míle km.
Sa ghrianghraf Atlantach trosc
Is fearr le trosc snámh in uiscí doimhne. Ach, más gá di creiche a ghabháil, téann sí suas gan fadhbanna. Go bunúsach, ní iasc scolaíochta é seo go leor. Ach is féidir leat tréada móra di a fheiceáil sna háiteanna sin ina bhfuil raidhse bia.
Beathú trosc
Is iasc creiche é. Agus tá a bhunús creiche le feiceáil cheana féin ag aois a trí. Suas le trí bliana d’aois, itheann trosc planctón agus crústaigh bheaga. Maidir le duine fásta, is iad na déileálann is fearr leat ná capelin, saury, scadán, trosc Artach, sprat agus smelt. Tá cannibalism inghlactha i measc iasc den speiceas seo. Dá bhrí sin, is minic gur féidir le héisc mhóra cinn bheaga a ithe.
Fothaíonn trosc an Aigéin Chiúin ar pollock, navaga, péisteanna, agus sliogéisc. Chomh maith le héisc, is féidir le trosc inveirteabraigh bheaga a ithe, atá níos mó ná go leor ar ghrinneall na farraige.
Atáirgeadh agus saolré an trosc
Sroicheann trosc aibíocht ghnéasach ag naoi mbliana d’aois. I pollock, tarlaíonn sé seo go léir i bhfad níos luaithe, faoi 3-4 bliana d’aois tá siad réidh le haghaidh luí seoil. Is ag an am seo a théann an t-iasc chuig tailte sceite ar dtús.
Go luath san earrach, tarlaíonn an teagmhas tábhachtach seo sa trosc. Tosaíonn baineannaigh ag sceitheadh ag doimhneacht thart ar 100 m. Tógann an próiseas seo cúpla seachtain. Caitheann baineannaigh uibheacha i gcodanna. An t-am seo ar fad, tá an fear in aice láimhe agus déanann sé na huibheacha a thorthú. Seo cuid de na héisc is bisiúla. Is féidir le bean amháin sceitheadh ó 500 go 6 mhilliún uibheacha.
Socraíonn uibheacha trosc an Aigéin Chiúin ar ghrinneall na farraige agus tá siad ceangailte leis na plandaí bun. Iompraíonn an sruth ruán trosc an Atlantaigh i bhfad ó thuaidh agus táirgtear an friochtán níos gaire do na domhanleithid thuaidh. Maireann trosc suas le 25 bliana ar an meán.
Iascaireacht trosc
Bhí sé suimiúil i gcónaí an t-iasc seo a ghabháil. Is fearr ar fad, greimíonn sé ar péiste beo, agus go háirithe péisteanna gainimh. Is é an modh is ábhartha chun é a ghabháil ná "prying". Ag an am céanna, caitear crúca le baoite go domhain isteach san uisce, ansin tá sé ceangailte go géar agus ní thógann an ghabháil fada.
Sa ghrianghraf, malairt de trosc cócaráilte
Conas trosc a chócaráil
Is féidir miasa taibhseach a ullmhú leis an iasc seo. An-bhlasta agus sláintiúil roe trosc. Tá trosc stánaithe, picilte, friochta, stewed, bruite, saillte. Delicious trosc san oigheann.
Chun seo ní mór duit nigh go maith filléad trosc, salann agus piobar é, cuir ar bhileog bácála é. Ar leithligh, measc na codanna céanna de maonáis agus uachtar géar. Cuir sú líomóide agus mustaird beag leis an anlann seo.
Doirt filléid éisc leis na hábhair seo agus cuir in oigheann te iad ar feadh leathuaire. Tá an mhias blasta agus sláintiúil. Ní amháin gur féidir leo a mbiachlár a éagsúlú, ach an corp a bheathú le go leor riandúile agus substaintí úsáideacha a bhfuil an t-iasc seo saibhir iontu.
