Tá imní ar eolaithe le fada faoin gcaoi ar féidir iasc órga agus an cairpéad órga a bhaineann leo a bheith ann ar feadh i bhfad in éagmais ocsaigine beagnach iomlán. Faoi dheireadh, fuarthas an freagra: tá an fhírinne, mar a tharla sí, "i gciontacht."
Mar is eol duit, baineann iasc órga, in ainneoin a stádas uisceadáin, le géineas carp. Ag an am céanna, ní choisceann an chuma "glamorous" orthu seasmhacht agus beogacht dochreidte a thaispeáint. Mar shampla, tá siad in ann maireachtáil ar feadh seachtainí ag bun taiscumar oighir, áit a bhfuil ocsaigin as láthair beagnach go hiomlán.
Tá an cumas céanna ag cairpéad órga, atá in ann maireachtáil i ndálaí den sórt sin ar feadh níos mó ná trí mhí. Ag an am céanna, ba cheart do chorp an dá iasc aigéad lachtaigh a charnadh, a tháirgtear i gcainníochtaí móra i ndálaí anocsaineacha, agus ba cheart go mbeadh bás luath na n-ainmhithe mar thoradh air. Tá sé seo cosúil le cás ina ndéantar adhmad tine a dhó gan deatach nó teas a astú.
Anois fuair eolaithe amach go bhfuil cumas uathúil ag an dá speiceas éisc seo atá coitianta go leor i measc baictéir cosúil le giosta, ach nach bhfuil tipiciúil do veirteabraigh. Ba é an cumas seo an cumas aigéad lachtaigh a phróiseáil i móilíní alcóil, a dhéantar a eisfhearadh isteach san uisce trí na geolbhaigh. Dá bhrí sin, faigheann an corp fáil réidh le táirgí dramhaíola atá i mbaol marfach don tsláinte.
Ó tharla go ndéantar an próiseas foirmithe eatánóil lasmuigh de na mitochondria ceallacha, is féidir alcól a dhíchur go tapa ón gcorp, ach téann sé isteach sa tsruth fola go fóill, agus ar an gcaoi sin tionchar a imirt ar iompar iasc órga agus a ghaolta, crosaire. Tá sé suimiúil gur féidir leis an cion alcóil i bhfuil iasc a bheith níos mó ná an norm, a mheastar i roinnt tíortha mar an teorainn do thiománaithe feithiclí, ag sroicheadh 50 mg eatánóil in aghaidh gach 100 ml d’fhuil.
De réir eolaithe, tá réiteach den sórt sin ar an bhfadhb le cabhair ó fhoirm bhunaidh óil fós i bhfad níos fearr ná aigéad lachtaigh a charnadh sna cealla. Ina theannta sin, tugann an cumas seo deis don iasc maireachtáil go sábháilte i ndálaí den sórt sin, inar fearr le fiú creachadóirí atá ag iarraidh brabús a bhaint as an gcarbán crucian gan snámh.