Ní leor fiú an t-alt iomlán seo chun a insint duit cé chomh tábhachtach agus atá mil, cé chomh tábhachtach agus atá beacha, mura mbeadh an táirge luachmhar agus cothaitheach seo ann, agus, ar ndóigh, an tábhacht mhór a imríonn beachaireacht inár gcuid ama.
Bhí a fhios ag fiú daoine ársa faoi bheacha, mar na feithidí tábhachtacha amháin - plandaí meala. Scríobhadh go leor leabhar lámhscríofa, ag dul siar go dtí an fichiú mílaoise RC, faoi na chéad "sealgairí beacha". Tar éis dóibh an táirge beacha críochnaithe a bhlaiseadh, ní raibh daoine ag iarraidh é a thabhairt suas a thuilleadh, ós rud é seachas an blas milis, tá cumhacht cneasaithe thar a bheith láidir ag mil fós. De réir a chéile, d’fhoghlaim an cine daonna coilíneachtaí beacha a chothabháil agus a ardú, ní hamháin don tsláinte, ach do leas ábhartha freisin.
An níos mó a theastaíonn uait a fháil amach faoi bheacha, is ea is mó a chuireann tú aithne orthu, cuireann gach duine againn a lán ceisteanna, agus is annamh is féidir freagra ceart cruinn a fháil. Nó b’fhéidir nár cheart duit an iomarca a bheith buartha faoi seo, ach breathnú ó am go chéile ar an gcaoi a n-iompraíonn na feithidí seo - oibrithe in éineacht leo agus buíochas le Dia as iad a chruthú? Agus is fearr beacha a thógáil agus a phórú féin - tá an gnó brabúsach, agus an tsláinte sa teach!
Maidir le beacha
Tá an bheach ar cheann de na daoine is mó a bhfuil meas, meas agus cáil uirthi ar domhan feithidí. Níl aon fheithid amháin ar domhan a thabharfadh bia cneasaithe, blasta do dhuine. Agus bhí meas ag na daoine ársa ar an mbeach as a cuid oibre crua dochreidte. Le linn tochailtí seandálaíochta sa Spáinn, thángthas ar dealbh d’fhear ársa le mil beacha.
Cosúil le láimhseálaithe madraí, éaneolaithe agus póraitheoirí cait, póraíonn gach beachaire ina bhrollach póir éagsúla beacha. Ina measc, is iad na pórtha is mó a bhfuil tóir orthu:
Mná Cugais... Ceann de na pórtha beacha is síochánta. Is féidir leis an mbeach a bheith socair, ag seasamh os comhair na gcoirceog, a airm a thonnú, agus ní bhíonn baint ag a bheacha fiú. Tá banríonacha Chugais chomh cleachtaithe le mil a thaisceadh i gcónaí nach sínfidh siad fiú stop a leagan má chuireann an beachaire isteach air, ag piocadh suas an fhráma d’fhonn é a scrúdú go mion. Is féidir leis na beacha uathúla seo mil a bhailiú timpeall an chloig, fiú san oíche. Maidir leis an áit le haghaidh geimhrithe, áfach, tá na mná Cugais an-chriticiúil faoi seo. Sa gheimhreadh, níor chóir go mbeadh an sceach faoin spéir réalta.
Carpathians. I measc na bpórtha beacha, is iad seo na cinn a bhfuil tóir ag go leor beachairí orthu. Chomh maith leis sin, cosúil le mná Chugais, is beacha an-síochánta iad Carpathians. Ní imoibríonn siad le haon rud riamh, ní dhéanann siad ach a gcuid oibre. Fiú má tá strainséir an-ghar dá theach, ansin ní bhíonn sé i mbaol ar chor ar bith, ós rud é nach ngortófar go díreach é, mura rud é, ar ndóigh, go spreagann sé féin na beacha trí thonnta géara a dhéanamh dá lámha nó gluaiseachtaí coirp. Tá proboscis fada ag Carpathians, murab ionann agus speicis eile beacha, rud a ligeann dóibh neachtar a bhailiú le haghaidh meala fiú ó phlandaí agus bláthanna an-bheag nach bhfuil inrochtana do bheacha Lár na Rúise. Tá banríonacha na speiceas beacha táirgiúla seo fós ar an gceann is torthúla. Mar sin, ní féidir leis na beachairí sin ina bhfuil carpathian a bheith buartha faoi choilíneacht na mbeach, gheobhaidh siad a dhá oiread. Nóta tábhachtach amháin: cé. Go bhfulaingíonn na siúinéirí an geimhreadh go maith, le linn na tréimhse seo níl na beacha inmharthana go praiticiúil.
Beacha Lár na Rúise. Tá siad seo ar cheann de na cineálacha beacha is coitianta i gCónaidhm na Rúise. Tar éis do bheacha Lár na Rúise a thrasnú le pórtha áitiúla beacha, thosaigh na feithidí seo ag tabhairt níos lú meala, agus ní raibh difríocht idir iad agus atáirgeadh. Chomh maith leis nach bhfuil mórán torthaí ag na beacha seo, déantar idirdhealú orthu freisin mar gheall ar a n-ionsaitheacht. Ní mheastar gur feithidí dícheallacha ach beacha na Rúise Láir. Níl eagla orthu roimh gheimhreadh, ós rud é go ndéantar idirdhealú idir na feithidí seo mar gheall ar ghruaig iomarcach ó Carpathians agus ó mhná Cugais.
Teach beacha
Cibé rud a thógann tú coirceog do do bheacha, tabharfaidh siad aire fós do mhaisiú taobh istigh a dtíre. I dtosach, tógfaidh na feithidí bisiúla seo diúilicíní dóibh féin. Tá sé go maith nuair a shuiteáilfidh an beachaire frámaí speisialta i lár gach coirceog, a bheidh mar bhunús do na beacha. Fiú mura gcuirfeadh an beachaire aon rud i lár na coirce, tógfaidh na feithidí cíora féin. Tógtar an lus meala ó na mílte mílte cealla beaga, agus tá 6 aghaidh ar gach ceann acu. Tógann beacha cealla ó chéir a fhoirmítear ó bolg feithidí agus gach uair a scaoiltear iad ó phlátaí tanaí. Tógann na beacha an céir feiceálach go sciliúil lena lapaí, agus, tar éis í a chromadh go maith lena mbéal, déanann siad é a mhúnlú láithreach go dtí an áit a dtógtar na cnoic meala. Ag an am céanna, déanann na beacha iarracht a gcealla a thógáil sa chaoi is go bhfuil siad chomh fairsing agus is féidir, agus nach dtógfadh siad mórán ábhar. Chruthaigh eolaithe arís eile gur feithidí cliste iad na beacha, fuair siad amach gur fearr cealla a thógáil - heicseagáin - agus beidh bia blasta oiriúnach iontu, agus fásfaidh fiú na sliocht ann.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le beacha i pailniú
Ní amháin inár gcuid ama, ach roinnt mílte bliain ó shin, úsáideadh beacha sa talmhaíocht mar fheithidí, ag pailniú plandaí agus glasraí go gníomhach, go tapa agus go dian. Tugann na tailte talmhaíochta sin atá pailnithe ag beacha 2.5 oiread níos mó barraí in aghaidh na bliana ná iad siúd inar aistríodh pailin gan rannpháirtíocht indéanta na feithidí sin. Sin é an fáth go gcuireann go leor tíortha Eorpacha, d’fhonn táirgeacht ard a fháil sa talmhaíocht, comhaontuithe i gcrích le beachairí agus beachairí ar chomhar atá comhthairbheach - beacha pórúcháin gar dá dtailte, páirceanna. Gach bliain tógann os cionn míle go leith coimeádaí san fhómhar - tréimhse an earraigh a gcuid coirceoga le beacha chuig na páirceanna chun cuidiú leis na tailte.
Eagrú pórúcháin coilíneachtaí beacha i mbraighdeanas
Tá imní ar gach duine a shocraigh dul i mbun pórúcháin beacha go dáiríre leis an gceist chéanna, ach cá háit le gnó chomh brabúsach a thosú de réir chaighdeáin an lae inniu? Is léir go dteastaíonn go leor airgid, foighne agus seasmhachta ó gach gnó nua, fiú in ainneoin go meastar go bhfuil beacha pórúcháin sa bhaile ar cheann de na gnólachtaí is brabúsaí agus is sásúla.
Beachaireacht - is post an-spéisiúil agus greannmhar é seo a éilíonn go mbeadh eolas, scileanna, cuspóir agus foighne áirithe ag duine. Tá sé an-deacair do bheachairí nua-aimseartha ag an gcéad chéim d’fhorbairt a gcuid beachaireachta féin, mar ina dhiaidh sin is beag duine atá in ann seasamh leis agus sa deireadh tugann siad suas an ghairm seo. Caithfidh grá a bheith agat d’fheithidí, agus mura bhfuil croí agat do bheacha, ansin, ar mhaithe le do shaibhriú féin, ní mholaimid fiú smaoineamh ar phórú na feithidí seo. Ach, agus dóibh siúd a chinneann a bheith i do bheachaire, molaimid duit an cúpla comhairle phraiticiúil atá againn a chur san áireamh.
Chun tús a chur leis, faigh talamh tirim. Tá sé níos fearr má tá do bholadh suite in aice le háit ina bhfuil go leor plandaí meala. Ar mhaith leat níos mó ná buntáistí a bhaint as beachaireacht. Ach gnó an-bhrabúsach freisin, déan iarracht na rialacha go léir a fhorordaíonn beachairí uasal a leanúint. Ach amháin i gcás go. Má bhunaíonn tú an beithíoch i gceart, gheobhaidh tú teaghlach torthúil láidir, dea-fhoirmithe - beacha.
Mar sin, déan staidéar cúramach ar chúpla riail atá an-tábhachtach agus tú ag socrú beithíoch.
Riail 1. Ná cuir coirceoga le beacha sa ghaoth riamh. Déan iarracht go leor torthaí nó crainn dhuillsilteacha a bheith timpeall ar an mbolg. Is ansin amháin nach n-éireoidh do fheithidí dícheallacha tinn.
Riail 2. Cuir fána theas ar gach coirceog le téamh suas sa ghrian.
Riail 3. Gan fálta, ní beithíoch. Níor chóir go gcuirfeadh aon rud isteach ar na beacha. Is fearr na coirceoga a iamh le fálta dhá mhéadar.
Riail 4. Tóg beithíoch ar shiúl ón cabhsa agus na bóithre. Ná lig do strainséirí casadh timpeall an bhéil.
Riail 5. Déan iarracht beithíoch a threalmhú in áit nach bhfuil monarchana, plandaí nó fiontair in aice láimhe. Bíonn tionchar díobhálach ag astaíochtaí substaintí díobhálacha san atmaisféar ar na beacha, agus féadfaidh siad bás a fháil.
Coirceog beacha. Conas ba chóir dó breathnú
Ní hí na beacha le haghaidh beacha a n-áit chónaithe, ach freisin áit chun bia milis a bhailiú. Sin é an fáth go gcaithfidh gach coirceog i mbialann na híoscheanglais seo a chomhlíonadh:
- Bí seomra. D’fhonn go leor mil a stóráil, chun freastal ar na cíora agus ar choilíneacht iomlán na mbeach, caithfidh an choirceog a bheith leathan, i.e. seomra go leor.
- Cabhair na beacha. Chun seo a dhéanamh, ba cheart duit an teocht is fearr a chruthú ina dteach ionas nach gcuirfidh feithidí amú fuinneamh a theastaíonn uathu go neamhbhalbh. Ba chóir go mbeadh an choirceog foscadh go leor ón mbáisteach, gan a bheith nochtaithe do nochtadh iomarcach d'aon bháisteach eile, agus í a chosaint ar ghaotha láidre gaoithe.
- Aeráil go maith. Ag an am céanna, i dteach na mbeach, ba cheart machnamh a dhéanamh ar insliú i dtosach - barr agus taobh, d’fhonn cailliúint teasa a laghdú go “níl” agus an choirceog a chosaint ar róthéamh iomarcach féideartha. Ina theannta sin, cuireann an aeráil den scoth atá suiteáilte i dtithíocht na mbeach cosc ar chuma aer stale istigh ann, rud a chabhraíonn le próiseas beatha feithidí a laghdú. I measc rudaí eile, caithfidh na bealaí isteach a bheith fada go leor ionas go mbeidh malartú leanúnach gan bhriseadh ar aer sa lár.
- A bheith compordach don bheachaire, ionas go ráthaítear go gcruthóidh an beithíoch, le táirgiúlacht saothair idéalach, ioncam.
- Na caighdeáin riachtanacha go léir a chomhlíonadh go hiomlán. Caithfidh na coirceoga freagairt do na coinníollacha a bhaineann le teaghlach na mbeach a choinneáil, a bheith oiriúnach le saothrú.
- Ní gá gan eilimintí de na foirmeacha struchtúracha is casta a bheith ann, agus is é sin an fáth nár cheart don bheachaire an iomarca infheistíochta a dhéanamh sa bhearna, ach a mhalairt ar fad, an chuid is fearr a bhaint as cothabháil beacha - ioncam maith agus gníomhaíocht úsáideach araon.
- Tóg é sa chaoi is go mbeidh an obair le beacha an-éifeachtach, tapa agus gníomhach.
- Tá gairis speisialta ann ionas gur féidir an beithíoch iomlán a bhogadh ó áit amháin go háit eile gan aon fhadhbanna.
Sa lá atá inniu ann, mar áis do bheachaireacht, tá boscaí speisialta réamhdhéanta le haghaidh beacha a shocrú á ndíol. Ní gá ach smaoineamh ar conas teaghlach na mbeach a áireamh iontu. Tá dhá bhealach iontach ann chun é seo a dhéanamh. Is féidir leat beacha a phlandáil thar na neadacha, ar fhrámaí. Nó is féidir leat iad a rith isteach sa choirceog ag baint úsáide as an bpoll bun.
Cuirimid clamhán de bheacha sa choirceog trí na poill íochtaracha
Is minic, téann beachairí i muinín an mhodha seo nuair a bhíonn banríon de dhíth orthu i ndáiríre. Agus i measc clamhán de bheacha níl sé chomh furasta banríon thorthúil a fháil chun a cáilíocht torthúlachta a chinneadh. Mura dtéann an uterus a fhaightear i ngleic lena chuid oibre, caithfear é a athsholáthar go práinneach. Dá bhrí sin, sa tráthnóna, sula leagann an ghrian, cuireann siad píosa sraithadhmaid nó bord déanta as snáithínchlár leis an taphole thíos. Déanann siad iarracht an sraithadhmad a cheangal sa chaoi is go bhfuil sé beagán níos airde ná an dara ciumhais ag na poill íochtaracha. Ina dhiaidh sin, tógann an beacha ciseán le beacha agus déanann sé iad go léir a chroitheadh trí bhealach isteach beag. Déantar grúpaí beaga beacha a chroitheadh ar shiúlbhealaí speisialta, a thóg an beachaire roimhe seo ag an mbealach isteach chuig an oscailt íochtarach. Dá bhrí sin, déanann feithidí iarracht dreapadh feadh “cosán” claonta isteach ina n-áit chónaithe trí bhealach isteach beag agus a gcuid cloigtheach suas, ag bualadh a sciatháin go gníomhach. Seo mar a insíonn na beacha dá gcomhaltaí cá háit le dul.
Leanann mórshiúl bolg na mbeach ar feadh i bhfad. Mar sin éiríonn leis an mbeach beacha banríon oiriúnach a aimsiú, toisc go bhfuil sí 1.5 uair níos mó ná an fear i gcónaí. Ní ritheann uterus torthúil go dtí a baile, tá sí socair, agus, cosúil le uterus nach n-iompraíonn torthaí, tá sí bríomhar agus tapa. Tar éis do na feithidí go léir a gcuid coirceoga a áitiú, tosaíonn na beachairí ag cúngú gach bealach isteach agus is féidir ionas nach mbeidh na beacha buartha a thuilleadh.
Cuirimid clamhán beacha ar fhrámaí thar na neadacha
Ceapadh an modh seo go speisialta do na beachairí sin a chonaic clamhán de bheacha agus a bhfuil a fhios acu cén bosca a d’eitil sé amach. Mar an gcéanna, tá a fhios ag beachairí cheana féin conas a oibríonn an bhanríon, mar sin ní gá an clamhán iomlán beacha a chasadh chun í a fháil. Maidir leis an mbeachlann, is é an rud is mó ná iompar clamh na mbeach a urramú, cibé an bhfuil banríon ann nó nach bhfuil. De ghnáth, i gciseán canbháis, ní bhíonn na beacha go léir fuss, ní dhéanann siad torann, níl de cheart acu ach é sin a dhéanamh, toisc go bhfuil banríon ann. Sa chás seo, is féidir na feithidí a phlandáil ar bharr na bhfrámaí i mbosca nua. Tógtar an claíomh iomlán go cúramach le clamhán na mbeach agus tugtar chomh néata leis an teaghais a ullmhaíodh roimhe seo do na beacha, ansin osclaítear an clúdach go cúramach, baintear an chanbhás uaidh, agus cuirtear síneadh speisialta do na leapacha beacha láithreach ar chorp na gcoirceog féin. Doirt an claíomh iomlán amach. Ansin arís, le cabhair ó chanbhás, déantar corp na coirce a dhúnadh, ionas nach mbeidh cead ag na beacha scaipthe i dtreonna difriúla, agus ionas go socróidh siad síos ag bun a n-áitribh nua-fheistithe go díreach ar na frámaí.
Mil meala
Tar éis na hoibre crua, na coirceoga a thógáil, socrú na mbeach ina n-áitribh nua, ba mhaith liom a fháil amach go sonrach conas a gheobhaidh tú mil blasta, milis, sláintiúil do bheacha.
Déantar mil as neachtar. Is é seo an sú a ritheann an bláth. Tá timpeall ochtó faoin gcéad den uisce sa leacht seo, atá comhdhéanta de shiúcra casta tuaslagtha. Is leacht milis trédhearcach é neachtar, ní scaoiltear é ó bhláth a bhfuil mil air ach nuair a bhriseann an bláth féin as an gas. Beacha a chónaíonn ar mhór-roinn Mheiriceá Thuaidh, bailítear neachtar go príomha ó chrainn torthaí milis, ó go leor plandaí (ó dandelion, mar shampla). Inár réigiún, faightear mil den scoth ó neachtar bláthanna.
Bailíonn beacha neachtar ag úsáid a dteanga fhada, rolladh isteach i bhfeadán iad. Is fiú a lua mura raibh a fhios ag duine ar bith agaibh gur thug an dúlra 2 fhionna do na feithidí seo. I mbolg amháin bailíonn na beacha neachtar le haghaidh tuilleadh stórála, úsáideann an boilg eile iad, de réir a chuspóra nádúrtha, le haghaidh cothaithe. Ionas nach n-imíonn an neachtar in áit ar bith, taisceann beacha é i ventricle neachtar speisialta ina bhfuil leacht milis a bhailítear ó thart ar mhíle bláthanna (tá toilleadh suas le seachtó milleagram ag an mbolg le haghaidh neachtar i mbeach). Nuair a fhilleann beacha ar a coirceog le neachtar, bíonn sí lán leachta. Is é an tasc a bheidh ag an mbeach seo ina dhiaidh sin an leacht milis a bhailíonn saothair indéanta a aistriú chuig na beacha oibre, a tharraingíonn siad féin as. Is ón neachtar seo a chruthaíonn na beacha a sárshaothar úsáideach, cneasaithe - mil.
Conas a dhéanann siad mil? Is é dualgas na mbeach oibrithe, tar éis dóibh neachtar a fháil, dul i dtaithí air ar feadh 0.5 uair an chloig, díreach mar a dhéanaimid coganta coganta de ghnáth. Tá einsím speisialta a scaoiltear ó seile feithidí deartha chun gach siúcraí casta i sú milis a bhriseadh síos agus iad a iompú ina cinn shimplí. Ina dhiaidh sin, is furasta na neachtar a chomhshamhlú le beacha, mar sin ní féidir le baictéir an neachtar a thaisceann feithidí i gcúlchiste a mhilleadh. Tar éis dóibh an neachtar a phróiseáil go cúramach, leagann na beacha oibrí amach go cúramach é i ngach cíor mheala. Ag an am céanna, cruthaíonn an t-uisce a scaoiltear ón neachtar síoróip bhuí den chomhsheasmhacht atá ag teastáil. Ba chóir go dtriomódh an neachtar chomh tapa agus is féidir, chuige seo eitiltíonn na beacha, flap a sciatháin chun próiseas triomú an leachta tiubha a bhrostú. Ina dhiaidh sin, casann an neachtar de réir a chéile ina leacht tiubh sa chnap meala, ar a dtugtar mil... Séalaíonn na beacha gach cill leis an mil a fhoirmítear inti go cúramach le substaint a scaoiltear óna faireoga céir féin. Tugtar céir ar an tsubstaint seo. Le cabhair uaidh, tógann feithidí cnoic meala ina dteach féin.
cuimhnigh, go mil - is táirge ríthábhachtach é seo de sciar na mbeach i séasúr an gheimhridh. De bharr go dtógtar cuid mhór meala ó bheacha gach bliain, d’fhonn bás feithidí a sheachaint, beathaíonn beachairí a gcuid beacha le síoróip siúcra caolaithe.
