Is gnách é sturgeon a ghlaoch ar ghrúpa speiceas éisc ón teaghlach sturgeon. Ceanglaíonn a lán daoine sturgeons lena gcuid feola agus caviar, a bhfuil meas mór ag daoine orthu. Is carachtar de bhéaloideas na Rúise é an sturgeon le fada agus aoi fáilteach ar tháblaí na málaí mionlach agus airgid. Sa lá atá inniu ann, tá cuid de na speicis sturgeon annamh, tá saineolaithe ó thíortha éagsúla ag déanamh iarrachtaí móra chun a ndaonra a mhéadú.
Cur síos ar Sturgeon
Sturgeon - iasc mór le corp fadaithe... Tá siad ar cheann de na héisc cartilaginous is sine ar an Domhan. Bhí sinsear díreach sturgeons nua-aimseartha frolicked sna haibhneacha siar i ré na ndineasár: cruthaítear é seo trí fhionnachtana arís agus arís eile ar iontaisí dá gcnámharlaigh a théann siar go dtí an tréimhse Cretaceous (85 - 70 milliún bliain ó shin).
Dealramh
Is é gnáthfhad coirp sturgeon fásta suas le 2 mhéadar, tá an meáchan thart ar 50 - 80 cileagram. Léirigh an sturgeon is troime a gabhadh riamh, nuair a mheá sé, meáchan thart ar 816 cileagram le fad coirp beagnach 8 méadar. Tá corp mór fusiform an sturgeon clúdaithe le scálaí, tiúbair bhónacha, chomh maith le plátaí, ar scálaí tiubhaithe fabhraithe iad (na "fabhtanna" mar a thugtar orthu). Líneann siad suas i 5 shraith fadaimseartha: dhá cheann ar an bolg, ceann ar chúl agus dhá cheann ar na taobhanna. Braitheann líon na "fabhtanna" ar bhall de speiceas áirithe.
Tá sé suimiúil! Tá an corp, mar riail, daite i ndath na hithreach bun - in toin donn, liath agus gaineamh, tá bolg an éisc bán nó liath. Is féidir le tint álainn glas nó olóige a bheith ar an gcúl.
Tá ceithre aeróg íogair ag sturgeons - úsáideann siad iad chun an talamh a chuardach agus iad ag cuardach bia. Timpeall na haernae béal beag gan fiacail le liopaí tiubha méithe, atá suite ag deireadh muzzle fadaithe, pointeáilte, ina chuid íochtarach. Beirtear friopaí le fiacla beaga a chaitear síos agus iad ag aibiú. Tá eití crua ar an sturgeon, ceithre ghil agus lamhnán mór snámha dea-fhorbartha. Ina chnámharlach cartilaginous, tá fíochán cnámh as láthair go hiomlán, chomh maith leis an spine (déanann an corda a fheidhmeanna ar feadh shaolré an éisc).
Iompar agus stíl mhaireachtála
Maireann sturgeons ag doimhneachtaí ó 2 go 100 méadar, agus b’fhearr leo fanacht agus beathú ag an mbun. Mar gheall ar shainiúlachtaí a ngnáthóg, tá siad oiriúnaithe go maith do theochtaí ísle uisce agus don ocras fada. Mar shlí mhaireachtála, roinntear speicis sturgeon i:
- anadromous: maireachtáil in uiscí sáile cósta na bhfarraigí agus na n-aigéan, béal abhann. Le linn sceite nó geimhrithe, ardaíonn siad suas an abhainn de na haibhneacha, go minic ag snámh achair fhada;
- leath-anadromach: murab ionann agus anadromous, sceitheann siad ag béal abhann gan dul ar imirce thar achair fhada;
- fionnuisce: sedentary.
Saolré
Is é 40-60 bliain meánréimhse saoil sturgeons. I beluga sroicheann sé 100 bliain, sturgeon na Rúise - 50, sturgeon stellate agus sterlet - suas le 20-30 bliain. Bíonn tionchar ag tosca mar aeráid agus luaineachtaí i dteocht an uisce i rith na bliana, agus leibhéal truaillithe dobharlach, ar shaolré sturgeons san fhiáine.
Aicmiú, cineálacha sturgeon
Tá 17 speiceas beo ar eolas ag eolaithe. Tá an chuid is mó díobh liostaithe sa Leabhar Dearg.
Seo roinnt sturgeons coitianta sa Rúis:
- Sturgeon na Rúise - luacháladh iasc, caibheár agus feoil le fada as a mblas den scoth. Tá sé ar tí dul as feidhm faoi láthair. Ní fhásann aeróga, murab ionann agus sturgeons eile, timpeall an bhéil, ach ag deireadh an muzzle. Saol agus spawns sna farraigí Caspian, Black, Azov agus na haibhneacha móra ag sreabhadh isteach iontu: an Dnieper, Volga, Don, Kuban. Is féidir leo a bheith pasable agus sedentary.
De ghnáth ní théann mais sturgeon Rúiseach fásta thar 25 cileagram. Tá corp daite aige in toin donn agus liath agus bolg bán. Itheann sé iasc, crústaigh, péisteanna. In ann idirchreidiúint a dhéanamh le cineálacha eile sturgeon (stellageon stellate, steiril) i ndálaí nádúrtha.
- Kaluga - ní amháin cathair sa chuid Eorpach den Rúis, ach freisin speiceas sturgeon atá ina chónaí sa Chianoirthear. Tá dath glas ar chúl an kaluga, tá an corp clúdaithe le roinnt sraitheanna de scálaí cnámh le dealga biorach agus mustaches atá mór i gcoibhneas le speicis sturgeon eile. Gan staonadh i gcothú. Cothaíonn sé trí uisce a shú isteach ann féin agus creiche a tharraingt leis. Gach cúig bliana, spawns Kaluga baineann níos mó ná milliún uibheacha.
- Steiril - gné shainiúil den speiceas seo is ea aeróga le imeall fada agus líon réasúnta mór plátaí cnámh. I steiriliú, tarlaíonn caithreachais níos luaithe ná i speicis sturgeon eile. Speicis fionnuisce den chuid is mó. Sroicheann na toisí meán leath mhéadar, ní théann an meáchan thar 50 cileagram. Is speiceas leochaileach é.
Is éard atá i bpríomhchuid an aiste bia larbhaí feithidí, leeches agus orgánaigh bheantacha eile, ithetar iasc go pointe níos lú. Is barr tóir é feoil agus caviar ar Bester, foirm hibrideach steiril agus beluga. Tarlaíonn an ghnáthóg nádúrtha in aibhneacha imchuach na bhfarraigí Caspian, Black, Azov agus Baltic, tá sí le fáil in aibhneacha mar na Dnieper, Don, Yenisei, Ob, Volga agus a craobh-aibhneacha, Kuban, Ural, Kama. - Sturgeon Amur, sturgeon aka Shrenk - foirmeacha fionnuisce agus leath-anadromacha, meastar gur dlúthghaol é leis an sturgeon Siberian. Tá rakers Gill réidh agus tá 1 apex acu. Tá sé ar tí dul as feidhm. Sroicheann sé 3 mhéadar ar fhad le meáchan coirp de thart ar 190 kg, de ghnáth ní théann meánmheáchan sturgeon thar 56-80 kg. Is féidir le smideadh fada a bheith suas le leath fhad an chinn. Cuimsíonn sraitheanna droma an sturgeon ó 11 go 17 ciaróg, na cinn cliathánach ó 32 go 47, agus na cinn bhoilg ó 7 go 14. Itheann siad larbha cuileoga caddis agus féasóga, crústaigh, larbhaí loimpre agus iasc beag. Cónaíonn sé in abhantrach Amur, ó na codanna íochtaracha agus os a chionn, go Shilka agus Argun, le linn an tséasúir pórúcháin, téann scealla suas an abhainn go réigiún Nikolaevsk-on-Amur.
- Stellate stellageon (lat. Stellatus acensenser) Is speiceas stromach anadromach é, a bhfuil dlúthbhaint aige le steiril agus dealga. Is iasc mór é Sevruga, a shroicheann fad 2.2 m agus a mheá thart ar 80 kg. Tá smideadh fada, caol, beagáinín réidh ag an sturgeon stellate, suas le 65% de fhad an chinn. Tá idir 11 agus 14 eilimint sna sraitheanna de chiaróga droma, sna sraitheanna cliathánach tá idir 30 agus 36, ar an bolg ó 10 go 11.
Tá dromchla an chúil dubh-donn, tá na taobhanna i bhfad níos éadroime, bíonn an bolg bán de ghnáth. Is éard atá i réim bia sturgeon stellate crústaigh agus rúndiamhair, péisteanna éagsúla, chomh maith le speicis bheaga éisc. Tá Sevruga ina chónaí in imchuacha na bhfarraigí Caspian, Azov agus Black, uaireanta bíonn iasc le fáil sna farraigí Aidriadacha agus Aeigéach. Le linn an tséasúir pórúcháin, fágann sturgeon stellate don Volga, Ural, Kura, Kuban, Don, Dnieper, Bug an Deiscirt, Inguri agus Kodori.
Gnáthóg, gnáthóga
Tá réimse dáilte an sturgeon fairsing go leor. Maireann iasc den chuid is mó sa chrios measartha (ní bhraitheann sturgeon go maith in uiscí te) sa Leathsféar Thuaidh go heisiach. Ar chríoch na Rúise, tá sturgeons ina gcónaí in uiscí na farraigí Caspian, Black agus Azov, sa Chianoirthear agus in aibhneacha thuaidh.
Le linn an tséasúir pórúcháin, ardaíonn na speicis sturgeon sin nach fionnuisce iad ar feadh leapacha aibhneacha móra. Déantar speicis áirithe éisc a shaothrú go saorga ar fheirmeacha éisc, atá suite de ghnáth i raon nádúrtha na speiceas seo.
Aiste bia Sturgeon
Tá an sturgeon omnivorous. Cuimsíonn a ghnáth-aiste bia algaí, inveirteabraigh (moilisc, crústaigh) agus speicis éisc mheánmhéide. Ní athraíonn an sturgeon bia a phlandáil ach nuair a bhíonn ganntanas ainmhithe ann.
Is féidir le héisc mhóra éin uisce a ionsaí go rathúil. Go gairid roimh sceitheadh, tosaíonn sturgeons ag ithe gach rud a fheiceann siad go dian: larbhaí, péisteanna, leeches. Bíonn claonadh acu níos mó saille a fháil, mar gheall le linn sceitheadh, laghdaítear go mór an goile a bhíonn ag sturgeons.
Mí amháin tar éis dheireadh an atáirgthe, tosaíonn na héisc ag beathú... Is é an príomhbhia le haghaidh friochadh sturgeon ná ainmhithe beaga: crústaigh (ciclipéid) agus crústaigh cladocerans (daphnia agus moina), péisteanna meánmhéide agus crústaigh. Ag fás aníos, cuimsíonn sturgeons óga crústaigh níos mó ina réim bia, chomh maith le moilisc agus larbhaí feithidí.
Atáirgeadh agus sliocht
Sroicheann sturgeons aibíocht ghnéasach idir 5 agus 21 bliana d’aois (an níos fuaire an aeráid, is déanaí). Bíonn baineannaigh ag sceitheadh thart ar uair amháin gach 3 bliana, arís agus arís eile i rith a saoil, fireannaigh - níos minice.
Tá sé suimiúil! Is féidir sceitheadh sturgeon éagsúla a dhéanamh ó Mhárta go Samhain. Tá buaic an sceite i lár an tsamhraidh.
Réamhriachtanas le haghaidh sceitheadh rathúil agus aibiú an sliocht ina dhiaidh sin is ea úire an uisce agus sruth láidir. Tá sé dodhéanta sturgeon pórúcháin in uisce marbhánta nó sáile. Tá teocht an uisce tábhachtach: an níos teo an cart, is measa a ghéilleann an caviar. Nuair a théitear iad go 22 céim nó os a chionn, ní mhaireann na suthanna.
Beidh sé suimiúil freisin:
- Bradán
- Carbán airgid
- Bradán bándearg
- Tuinnín
Le linn sceitheadh amháin, bíonn sturgeons baineann in ann suas le roinnt milliún uibheacha a leagan le trastomhas 2-3 milliméadar ar an meán, agus meáchan thart ar 10 milleagram ag gach ceann acu. Déanann siad é seo i scáintí bhun na habhann, idir chlocha agus i scáintí bholláin mhóra. Cloíonn uibheacha greamaitheacha go daingean leis an tsubstráit, mar sin ní thugann an abhainn iad. Maireann forbairt suthanna ó 2 go 10 lá.
Naimhde nádúrtha
Go praiticiúil níl naimhde ag sturgeons fionnuisce i measc speicis eile ainmhithe fiáine. Tá baint ag an laghdú ar a líon go heisiach le gníomhaíochtaí daonna.
Daonra agus stádas an speicis
Tá Sturgeon i mbaol a ndíothaithe sa 21ú haois mar nach raibh riamh cheana... Tá sé seo mar gheall ar ghníomhaíochtaí daonna: meath na staide éiceolaíochta, iascaireacht róghníomhach, a lean ar aghaidh go dtí an 20ú haois, agus póitseáil, atá forleathan go dtí an lá inniu.
Ba léir an treocht i dtreo laghdú ar líon na sturgeons siar sa 19ú haois, ach níor cuireadh tús le bearta gníomhacha chun an speiceas a chaomhnú - an troid i gcoinne póitseáil, friochadh a ardú ar fheirmeacha éisc agus iad a scaoileadh saor go fiáin - le blianta beaga anuas. Faoi láthair, tá cosc dian ar iascaireacht do bheagnach gach speiceas sturgeon sa Rúis.
Luach tráchtála
Tá luach mór ar roinnt speiceas feola sturgeon agus caviar: tá próitéin atá furasta a dhíleá ag na táirgí seo, a bhfuil a n-ábhar i bhfeoil suas le 15%, vitimíní, sóidiam agus aigéid shailleacha. Bhí miasa Sturgeon mar chuid lárnach de thábla tsars agus boyars na Rúise, uaisle na Róimhe Ársa agus na Síne. D'úsáid arm an cheannasaí Alexander the Great caviar sturgeon tiubhaithe mar bhia.
Le fada an lá, baineadh úsáid as sturgeon chun anraith éisc, anraithí, hodgepodge, friochta agus líonta a ullmhú. Go traidisiúnta áirítear feoil bhán íogair i gcórais éagsúla meáchain caillteanais. Tá beagnach gach cuid de chorp an sturgeon, suas go dtí an cartilage agus notochord, oiriúnach mar bhia don duine.
Tá sé suimiúil! Baineadh úsáid as saill agus caviar Sturgeon san am atá thart i dtáirgeadh cosmaidí, agus rinneadh gliú míochaine as an lamhnán snámh.
Is féidir cur síos a dhéanamh ar feadh i bhfad ar na héifeachtaí dearfacha a bhíonn ag úsáid sturgeon ar chorp an duine... Cuidíonn saill na n-iasc seo sa troid i gcoinne strus agus dúlagar, tá éifeacht dhearfach aige ar fheidhmiú na hinchinne agus an chórais cardashoithíoch. Is é an ceann is luachmhaire caviar de thrí chineál sturgeon (in ord íslitheach):
- beluga (dath - liath nó dubh, uibheacha móra)
- Sturgeon Rúiseach (donn, glas, dubh nó buí)
- stellageon stellate (uibheacha meánmhéide)
