Do go leor cairpéad éisc eolach ní amháin ar chuma ach ar bhlas freisin. Is áitritheoir measartha mór é seo agus is minic a aimsítear é i bhfionnuiscí. Tá an cairpéad go hálainn, cosúil le ridire in armúr, clúdaithe le scálaí móra órga a ghluaiseann sa ghrian.
Bíonn slatiascairí amaitéaracha thar a bheith sásta i gcónaí é a ghabháil, agus ní dhiúltóidh connoisseurs gourmet riamh feoil éisc bhlasta agus shláintiúil a bhlaiseadh. Déanfaimid anailís ar ghníomhaíocht ríthábhachtach an éisc spéisiúil seo, tar éis staidéar a dhéanamh ar a ghnéithe seachtracha, a nósanna, a dhiúscairt agus a ghnéithe tábhachtacha eile.
Bunús an speicis agus an tuairisc
Grianghraf: Iasc cairpéad
Is ionadaí é Carp den aicme éisc ghathaithe, a bhaineann leis an teaghlach cairpéad. Ní bhíonn díospóidí faoi bhunús cairpéad ar maos go dtí an lá inniu. Tá dhá leagan de seo, ag teacht salach ar a chéile.
Deir an chéad cheann acu gur tógadh an cairpéad go saorga sa tSín, ag úsáid géineolaíocht an chairpéid fhiáin chun é a phórú. Measadh go raibh an t-iasc seo an-onórach fiú i gcúirt impire na Síne agus uaisle eile. De réir a chéile, trí bhealaí na habhann agus le cabhair ó mharaithe, scaip cairpéad ar fud na hEorpa. Sa Ghréigis, ciallaíonn an t-ainm "carp" "fómhar" nó "torthúlacht". Tá cairpéad, i ndáiríre, an-fhabhrach, agus mar sin scaip sé go forleathan feadh go leor aibhneacha agus lochanna san Eoraip, ansin tháinig sé go dtí an Bhreatain Mhór, agus sa naoú haois déag cláraíodh é ar mhór-roinn Mheiriceá Thuaidh.
Físeán: Iasc cairpéad
Diúltaíonn an dara leagan go hiomlán den chéad cheann, agus é á mheas ach miotas. Dar léi, tá a leithéid d’iasc mar charbán fiáin le fáil le fada in aibhneacha agus i lochanna, difriúil ina bhfoirmeacha. Bhí corp fada, cruth torpedo ar charbán a bhí ina chónaí in uisce reatha, agus ina sheasamh, bhí sé níos cruinne, níos leithne agus níos saille. Creidtear gurbh é an cairpéad locha a shocraigh daoine ar fud na hEorpa, Mheiriceá Thuaidh agus na hÁise. Cuireadh tús le feabhsúcháin pórúcháin den éagsúlacht seo níos lú ná dhá chéad bliain ó shin, ag pórú na bpórtha is déanaí agus gach cineál hibridí.
Bunaithe ar an teoiric seo, níl aon chúlra eolaíoch ag an ainm "carp", agus ní raibh sé le feiceáil ach sa 19ú haois sa leabhar le Sergei Aksakov faoi iascaireacht. Seo mar a thug na Bashkirs an cairpéad fiáin, rud a chiallaíonn “iasc siolta” sa Turkic, scaipeadh an t-ainm seo go forleathan i measc na ndaoine, ach creideann ichthyologists gur speiceas amháin agus an speiceas céanna iad cairpéad fiáin agus baile.
Déantar cairpéad a fhoroinnt ní amháin i gcarranna abhann agus locha (lochán), ach freisin i gcineálacha ar leithligh, lena n-áirítear:
- nocht;
- scaly;
- creat;
- scáthán.
Is iad na príomhghnéithe idirdhealaitheacha atá acu ná dath agus socrú na scálaí. Tá cairpéad Scaly clúdaithe le scálaí móra. Níl scálaí sa chreat ach ar an iomaire agus an bolg. Tá scálaí an chairr scátháin an-mhór agus tá siad suite in áiteanna (de ghnáth feadh líne cliathánach an éisc). Níl scálaí ag carpán nocht ar chor ar bith, ach is é an méid is mó é, agus méid an scátháin ina dhiaidh sin, agus ansin scaly.
Dealramh agus gnéithe
Grianghraf: Iasc cairpéad in uisce
Tá go leor bealaí inaitheanta ar charbán coitianta:
- corp mór, tiubh, beagáinín fada;
- scálaí tiubha, móra le ciumhais dorcha; tá scálaí 32 go 41 feadh líne cliathánach an éisc;
- tá taobhanna an éisc órga, beagán donn, tá ton níos éadroime ar an bolg tiubh;
- cairpéad - úinéir béal mór, ag síneadh isteach i bhfeadán;
- maisítear an liopa uachtarach le ceithre aeróg ghearr, atá an-íogair;
- tá súile an éisc ard, tá daltaí meánmhéide acu, agus irisleabhar glas-órga ar a teorainn;
- tá scáth dorcha ar an iomaire cumhachtach agus eite bearrtha de dhath liath-olóige le ga spíonach, tá an eite anal gearr agus le dealga freisin;
- déantar nostrils carp a dhúbailt.
Clúdaíonn mucus corp iomlán an chairr, ag cosc frithchuimilte, ag rialú teocht an choirp, agus á chosaint ar pharasítí de gach cineál. Tá cairpéad an-mhór agus an-trom. Tá sé ar eolas go hiontaofa gur gabhadh eiseamail a raibh meáchan níos mó ná leath lár agus níos mó ná méadar go leith ar fhad iontu. Tá méideanna den sórt sin an-annamh, de ghnáth tagann cairpéid ó aon go cúig chileagram, athraíonn a n-aois ó dhá go seacht mbliana. Go ginearálta, is féidir cairpéad a chomhaireamh i measc aillte fada, tá saolré nach beag bainte amach ag an dúlra dó, ag sroicheadh suas le 50 bliain, agus is féidir le roinnt speiceas maisiúil maireachtáil ar feadh níos mó ná céad bliain.
Fíric spéisiúil: Tá cairéad le hoidhreacht ag fear Seapánach seachtó bliain d’aois, atá 35 bliain níos sine ná a úinéir. Tugann an t-úinéir aire chúramach dá pheata grá, gan aontú é a dhíol fiú ar shuimeanna iontacha.
Cá gcónaíonn carp?
Grianghraf: Iasc cairpéad sa Rúis
Tá limistéar dáilte an chairr an-fhairsing, is féidir é a fháil san Eoraip, sa Chianoirthear, san Iarthar agus i Lár na hÁise, ar mhór-roinn Mheiriceá Thuaidh. Tá cairpéad teirmeafilic, dá bhrí sin seachnaíonn sé réigiúin an tuaiscirt.
Inár dtír féin, roghnaigh sé fíoruiscí na n-imchuach farraige seo a leanas:
- Baltach;
- Seapánach;
- Dubh;
- Caspian;
- Azovsky;
- Okhotsk.
Is breá le cairpéad uisce i gcás nach bhfuil sruth ann ar chor ar bith, nó go bhfuil sé ró-lag, is maith leis socrú isteach i lochanna, linnte, cairéil faoi uisce, taiscumair agus canálacha. Paradise do charbán - taiscumar ina bhfuil go leor fásra de gach cineál agus bun bog (ghainmheach, láibeach, cré). De ghnáth, maireann iasc ag doimhneacht dhá go deich méadar. Tá scáthláin a chosnaíonn cairpéad an-tábhachtach dó, mar sin seachnóidh sé áiteanna oscailte ina bhfuil an bun go hiomlán cothrom. Is fearr le cairpéid claiseanna urchóideacha, maidí tiubha, snagáin báite.
Go ginearálta, ní hionann carp agus a fhairsinge agus atá sé, is é an rud is mó atá ar fáil dó ná bia a bheith ar fáil, leis féin tá sé deacair go leor. De réir dealraimh, is é seo an fáth go bhfuil an t-áitritheoir uisceach mustachioed seo scaipthe chomh forleathan i ngach áit agus mothaíonn sé go hiontach.
Fíric spéisiúil: Mar gheall ar neamhfhiosracht an chairr agus an neamhaird atá déanta aige ar leibhéal truaillithe an taiscumar, is é imní an éisc amháin maidir le bia a bheith ar fáil, tugtar muc uisce air.
Cad a itheann carp?
Grianghraf: Éisc de theaghlach an chairr
Is féidir cairpéad a thabhairt an-ghalánta agus uilechumhachtach. Itheann sé go sásta bianna ainmhithe agus plandaí. Thairis sin, is fearr an chéad cheann san earrach agus san fhómhar, agus an dara ceann - sa samhradh. Fásann cairpéad sách gasta i méid, dá bhrí sin teastaíonn go leor bia uaidh, déantar boilg an éisc a dhearadh ionas go mbeidh sé in ann ithe beagnach gan stad.
Is éard atá sa roghchlár cairpéad:
- sliogéisc;
- crústaigh;
- caviar éisc agus frog;
- ceannphoill;
- gach cineál feithidí agus a gcuid larbha;
- péisteanna;
- cuileoga;
- leamhain;
- shoots fásra uisceach;
- giolcacha óga.
Itheann eiseamail lánfhásta agus móra iasc eile, ná bíodh meas acu ar froganna agus ar ghiomach glas. Tá cásanna ann nuair a bhí cairpéid mhóra ag iarraidh greim a fháil ar éin a ghlacann feithidí uisceacha. Agus iad ag fánaíocht sa ríocht faoi uisce ar thóir sneaiceanna, cruthaíonn na mustachioes boilgeoga móra ar dhromchla an uisce, agus ar an gcaoi sin nochtann siad iad féin.
Go minic sna giolcacha is féidir leat rud éigin cosúil le cromadh a chloisteáil, is féasta cairpéad é seo ar shoots giolcach, agus iad ag béiceadh go deas le cabhair ó fhiacla pharyngeal. Tá fiú na sliogáin láidre seilidí agus gliomach glas i bhfiacla cairpéad. Mura bhfuil aon rud níos blasta, is féidir le cairpín mucus a ithe ó phlandaí, agus ní dhéanann siad neamhshuim ar aoileach, a fhaigheann siad in áiteanna faoi uisce eallach.
Tugtar arbhar, arán, agus beathú speisialaithe ina bhfuil snáithín, saillte agus próitéiní do chairpéad a phóraítear i mbraighdeanas. Is minic a bhíonn cáilíocht na feola ag fulaingt ó roghchlár den sórt sin, saibhrithe le antaibheathaigh, dathanna, blasanna agus luasairí fáis éagsúla. Seo chomh héagsúil is atá aiste bia carps, a chaitheann an chuid is mó dá saol ag cuardach rudaí blasta.
Fíric spéisiúil: Níor sháraigh an cannibalism an teaghlach cairpéad, mar sin seans go mbeidh greim bia ag ionadaí níos mó lena ghaol is gaire beagmhéide.
Gnéithe de charachtar agus de stíl mhaireachtála
Grianghraf: Iasc cairpéad
Is fearr le Karp an saol comhchoiteann, dá bhrí sin aontaíonn sé i dtréada, ní féidir ach eiseamail ró-mhór a bheith ina loners, ach coimeádann siad gar dá gcomh-threibheanna freisin. Le tosú na haimsire fuaire, tagann na Bolsheviks isteach ar an bhfoireann chun é a dhéanamh níos éasca an geimhreadh a chaitheamh le chéile. Le haghaidh an gheimhridh, téann cairpéid i bpoill rúnda atá suite ag an mbun, áit a dtagann siad isteach i gcineál stupor leath-chodlata. Mura bhfuil claiseanna sa taiscumar, ansin tá na mustachioed ag lorg sruth-chrainn do-airithe le haghaidh geimhrithe, áit a socraíonn siad, agus cabhraíonn an mucus a chlúdaíonn iad leis an gcarrán gan reo.
Dúisíonn cairpíní le tús an earraigh, nuair a thosaíonn an t-uisce ag téamh de réir a chéile, tosaíonn an t-iasc ag taispeáint a ghníomhaíochta i dtreo dheireadh mhí an Mhárta, i mí Aibreáin. Fágtar tailte geimhrithe agus ritheann cairpéad go dtí doimhneacht níos éadoimhne (ó 4 go 6 mhéadar) d’fhonn rud inite a fháil. Is iasc cónaitheach iad cairpéad, ní théann siad ag snámh i bhfad óna n-áiteanna buana imscartha. Gluaiseann cairpéid óga i scoileanna, de ghnáth bíonn siad i ndúiche giolcach, agus is fearr le gaolta troma doimhneacht, ag snámh ar an dromchla chun iad féin a athnuachan.
Is breá le Carp áiteanna nach féidir a mhacasamhlú, agus déanann sé spásanna grianmhara a oscailt. Ní shnámhann na tréada i slua, ach cruthaíonn siad sreangán ina mbíonn iasc d’aoiseanna difriúla i láthair. Ní hionann cairpéad ó thaobh ionsaitheachta, dá bhrí sin is féidir iad a mheas mar áitritheoirí uisceacha socair agus síochánta. Tá sé an-suimiúil féachaint ar an gcaoi a léimeann an cairpéad as an uisce ard go leor, agus ansin go flops ar ais go hard.
Is minic a tharlaíonn an feiniméan seo ag breacadh an lae nó in uaireanta an tráthnóna agus bíonn cuma an-spreagúil air. Creideann Ichthyologists gurb é seo an chaoi a dtugann an tréad comhartha go bhfuil sé chun beatha a thabhairt, agus má bhíonn na geansaithe ró-mhinic, ansin is comhartha é seo go mbeidh an aimsir ag dul in olcas go luath. Is trófaí an-inmhianaithe é aon iascaire, cinntíonn díograiseoirí iascaireachta go bhfuil an t-iasc seo an-chúramach, láidir agus cliste. Tá boladh géar ag cairpéad, rud a ligeann dóibh baoite nó creiche a bholadh ó chian.
Fíric spraíúil: Déanann cairpéad, ag úsáid a gcuid gills, bia nach dtaitníonn leo a scagadh, agus mar sin is fíor-bhearradh iad.
Tá fís an chairr ar fheabhas freisin, aithníonn sí dathanna éagsúla go foirfe, agus tá a radharc ciorclach, i.e. is féidir leis an iasc 360 céim a fheiceáil, ní bheidh fiú a eireaball féin i bhfolach óna shúile. Sa dorchadas, tá cairpéad dírithe go hiontach agus is féidir leo bogadh go héasca, ag déanamh monatóireachta ar a dtimpeallacht. Seo chomh deacair agus chomh deacair is atá cairpéad, dá bhrí sin níl sé éasca mustache mór a ghabháil.
Struchtúr sóisialta agus atáirgeadh
Grianghraf: Iasc abhann cairpéad
Éiríonn cairpéid aibí gnéis níos gaire do thrí nó cúig bliana d’aois, idir fhir agus mhná. Braitheann atáirgeadh cairpéad ní amháin ar a aois, ach freisin ar réimeas teochta an uisce, agus ar mhéid an éisc féin. Tá cairpéad teirmeafilic, mar sin, spawns sé i dtreo dheireadh mhí na Bealtaine, nuair a théitear an t-uisce go suntasach cheana féin. Le haghaidh atáirgeadh rathúil, caithfidh fad an fhir a bheith 30 cm ar a laghad, agus caithfidh an baineann a bheith 37 ar a laghad.
Roghnaíonn cairpéad áit éadomhain le haghaidh sceite (thart ar dhá mhéadar), de ghnáth i leapacha giolcach. Tá sé deacair áiteanna mar seo a fháil, mar sin filleann iasc orthu arís agus arís eile.
Fíric spéisiúil: Ní hionann cairpéad ó thaobh dílseachta, dá bhrí sin, bíonn roinnt daoine uaisle i gcónaí ag an mbean (suas le cúigear), a thosaíonn ar toirchiú. Tosaíonn buaic-sceitheadh cairpéad ag luí na gréine (tar éis don ghrian a bheith ag luí) agus maireann sé thart ar 12 uair an chloig.
Tá cairéid an-fhabhrach go deimhin. Ní féidir ach le bean aibí amháin milliún uibheacha a tháirgeadh, a leagann sí ina codanna thar roinnt laethanta. Ní mhaireann an tréimhse goir ach trí go sé lá, ansin bíonn na larbhaí le feiceáil, a itheann ábhar an sac buíocáin ar feadh dhá nó trí lá. Ansin, Fry a thosaíonn ag snámh, ithe zóplanctón agus na crústaigh is lú, ag forbairt go gníomhach. Níos gaire do sé mhí d’aois, is féidir leis an iasc cairpéad thart ar 500 gram a mheá cheana féin. Fásann agus forbraíonn cairpéad ag rátaí chomh gasta sin.
Naimhde nádúrtha carp
Grianghraf: Carbán éisc fionnuisce
Cé go bhfásann an cairpéad mór go leor, tá naimhde agus iomaitheoirí aige, mar sin bíonn sé thar a bheith cúramach i gcónaí. Ar ndóigh, ní daoine móra atá suite ar an mbun iad na daoine is leochailí, ach friochta agus uibheacha. Tá froganna glasa, ar breá leo féasta a dhéanamh ar uibheacha agus friochta, ina mbagairt mhór dóibh. Ní féidir ach le heiseamal frog amháin suas le céad míle friochtán agus uibheacha a ithe i rith an lae. Chomh maith le froganna, gliomach glas, péisteanna, iasc eile agus go leor eile áitritheoirí na ríochta faoi uisce ní dhiúltaíonn siad caviar go deo. Tarlaíonn sé go minic go ndéantar caviar a nite ar an gcladach, áit a dtriomaíonn sé, nó má phiocann éin é, itheann ainmhithe eile é.
Ná déan dearmad nach bhfuil an cannibalism eachtrannach le cairpéid, dá bhrí sin, is féidir le gaol níos sine a dheartháir níos lú a ithe gan aiféala. I dtaiscumair ina gcónaíonn iasc creiche, is féidir le cairpéad a bheith ina shneaiceanna maith do liús mór nó cat. Is breá leis an bhfriocht beatha a thabhairt ar na carraigeacha, agus mar sin is féidir le hainmhithe áirithe iad nach bhfuil in ann triail a bhaint as an iasc. Maidir le heiseamail bheaga, is féidir le héin (faoileáin, geabhróga) iasc a fhiach a bheith contúirteach; is minic a bhíonn ainmhithe óga ag fulaingt óna ruathair.
Ar ndóigh, ní féidir mainneachtain duine a thabhairt faoi deara ar féidir a rangú i measc naimhde an chairr. Tá an-tóir ar an gcineál seo éisc i measc slatiascairí amaitéaracha, a rinne staidéar críochnúil ar a nósanna agus a roghanna blas le fada an lá. Níl sé éasca eiseamal trom a ghabháil, ach is minic a imríonn goile neamhshrianta mustache ina choinne. Is féidir a thabhairt faoi deara le muinín mura mbeadh sé ann do chréatúir bheo éagsúla a ghlacann caviar agus friochadh cairpéad, ansin d’fhéadfadh an t-iasc seo líon mór aibhneacha agus taiscumair eile a líonadh.
Daonra agus stádas an speicis
Grianghraf: Carbán mór
Tá limistéar dáilte an chairr an-fhairsing, agus tá a dhaonra líonmhar go leor, tugann an t-iasc seo údar iomlán dá ainm, agus é á idirdhealú ag an torthúlacht is airde. Tá cairpéad an-chrua, neamhfhiosrach don timpeallacht, beagnach uilechumhachtach, agus mar sin glacann sé fréamh go héasca i ndobharlaigh éagsúla. Anois tá níos mó agus níos mó feirmeacha éisc ann a phóraíonn cairpéad go saorga, toisc go bhfuil sé an-bhrabúsach, mar gheall ar Tá pórú éisc iontach, agus meáchan a fháil go han-tapa.
Is féidir a thabhairt faoi deara go muiníneach nach bhfuil aon bhagairtí ar an iasc seo dá bhfuil ann, tá a dhaonra an-fhairsing, déanann atáirgeadh cairpéad ag ráta an-mhór, dá bhrí sin ní chuireann sé aon imní i measc eolaithe, níl sé faoi chosaint speisialta áit ar bith. Is maith an rud é go bhfuil go leor fachtóirí srianta ann a rialaíonn a líon (itheann gach cineál ainmhí, iasc, éan agus feithidí uibheacha agus friochta), murach sin bheadh go leor taiscumair stocáilte aige, agus iad ag iolrú go gasta iontu.
Mar sin, ní bhíonn aon léim anuas ar dhaonra na gcarbán, tá an-tóir ar an iasc seo i measc gourmets, is maith le go leor daoine feoil charbán, agus mar sin is féidir cuid mhór miasa éagsúla a ullmhú uaidh. Tá sé an-bhrabúsach an t-iasc seo a phórú go saorga lena dhíol tuilleadh, mar gheall ar fásann sé go tapa agus atáirgeann sé go gníomhach.
Ag an deireadh, ba mhaith liom é sin a chur leis cairpéad éisc captivates ní amháin lena blas den scoth, ach freisin le cuma sách uasal, álainn, órga, a thugann daingne ag aeróga beaga. Anois tá a fhios againn go bhfuil carachtar an-socair agus síochánta ag an iasc an-mhór seo, diúscairt sách bog. Is cúis áthais dom féachaint ar na pirouettes virtuoso a dhéanann an cairpéad ag léim go hard as an uisce. Agus má d’éirigh le duine machnamh a dhéanamh air seo, is fíor-ádh é.
Dáta foilsithe: 28.05.2019
Dáta nuashonraithe: 20.09.2019 ag 21:08
