Lacha "mulard" (ón "mulard" Béarla) - hibrideach éanlaithe clóis ag trasnú draiceanna lachain muscovy le lachain Peking (baile). Meastar i gceart go bhfuil an cine Mulard a tógadh go saorga do riachtanais an duine. Faoi choinníollacha nádúrtha, tá an duine seo an-chosúil leis an "mallard".
Bhí sé mar aidhm ag hibridiú easnaimh agus galair choitianta a bhfuil lachain tí seans maith orthu a chosc. Tá lachain fhiáine an-imdhíonachta ó go leor galair, mar sin is céim inmholta é crosphórú. Cruthú póir lachain «mulard"- ní raibh ann ach tionscnamh na ndaoine féin.
Gnéithe lacha
Toradh roghnaithe ar lachain Peking agus Muscovy is ea lacha Mulard. Den chéad uair tógadh an cine ar fheirm Francach. Ar dtús úsáideadh é chun críocha príobháideacha amháin.
Mar gheall ar na Francaigh i lacha tí mulard chinn siad ach tréithe cáilíochtúla an dá phór a chur le chéile. Fuair an musky glaineacht, diúscairt socair agus sláinte den scoth. Ó Beijing - meáchan a fháil go tapa.
Lacha lacha Mulard
Is féidir le lacha trí mhí d'aois meáchan suas le 4 kg a fháil, meáchan duine fásta lachain mulard ag druidim le 7-8 kg. Faigheann baineannaigh meáchan níos gasta ná na fireannaigh, cé nach sáraíonn an iontógáil beatha gnáth. Suimiúil go leor, déantar an bia a itear a thiontú go mais muscle, ní saille.
Feoil lacha Mulard blasta, cothaitheach agus aiste bia. Bíonn feirmeoirí ag pórú mulard chun ae sailleacha a fhás, as a n-ullmhaítear foie gras ina dhiaidh sin. Tá an t-éan seo níos brabúsaí chun críocha tráchtála ná géanna, ós rud é go n-itheann sé i bhfad níos lú beatha, agus fásann an t-ae suas le 500-550 g.
Cur síos ar an lacha mulard
Dealramh agus dath. Ós rud é gur iarmhairt hibridithe é an lacha mulard, is féidir a gcuid dathanna a bheith an-iridescent. Tugtar "mulattos" air go coitianta, tá an pluiméireacht tiubh, aonfhoirmeach ar fud an chonablaigh. Is minic a lasann spota dubh ar a chloigeann, agus bíonn siad féin bán sneachta, cosúil le Peking. Tháinig cuma calma agus néata ó na lachain musk.
Tá an ceann beag socraithe ar mhuineál meánmhéide. Tá corp an choirp fadaithe, ar chosa ísle. Tá an gob dlúth go leor, de mheánmhéid. Tá cnámha láidre acu agus fíocháin muscle dea-fhorbartha. Fásann lachain Mulard go gasta, ag sroicheadh a n-uasmhéid i 2-3 mhí. Aicmítear iad freisin mar lachain broiler.
Sa ghrianghraf lachain mulard de dhathanna éagsúla
Clúdaíonn an pluiméireacht an corp go docht agus go cothrom. Tá an Dún agus na cleití iontach le haghaidh feidhmeanna tionsclaíocha. Tugann monaróirí faoi deara ardchaighdeán agus marthanacht an laghdaithe. Tá dath sneachta-bán nó mílítheach luachmhar go háirithe.
Lachain Mulard sa bhaile oiriúnach de réir na scéime seo a leanas: ceannaithe-fhás-ith. Tá siad oiriúnach go háirithe do cheantair bhruachbhailteacha. Titeann am a bhfáis díreach ag am an earraigh-samhraidh, agus sa titim is féidir leat taitneamh a bhaint astu. Tá an fheoil ar chaighdeán den scoth, bog, juicy, gan an iomarca saille, beagnach aiste bia.
Tá lachain Mulard steiriúil, ní féidir leo sliocht a bheith acu. Cé go ritheann mná go minic agus go toilteanach. Uaireanta is féidir le fireannaigh a n-instincts a thaispeáint agus na lachain a chlúdach. De ghnáth, Uibheacha lacha Mulard gan núicléis suthach.
Uibheacha lacha Mulard
Cúram agus cothabháil lachain mulard
Déanann lachain Mulard oiriúnú go foirfe d’aon choinníollacha. Ach fós is leor dóibh an t-ábhar is bunrang a sholáthar. Tógtar cóir leapa níos doimhne laistigh. Cuirtear páistí in áit dea-soilsithe (timpeall an chloig), nach ísle ná +20 - +22 céim sa teocht.
Tar éis seachtain oiriúnaithe, íslítear an teocht do na lachain go +18 céim. Is féidir leis an solas a bheith measartha, suas le 16 uair sa lá. Tá sé tábhachtach na mulardiks a thógáil ag siúl in aimsir iontach.
Mar mhata, bain úsáid as féar bog nó tuí ar dtús, ansin is féidir leat an t-urlár a sprinkle le bearrtha nó le dramhaíl min sáibh. Athraítear insliú tirim do leanaí 2-3 in aghaidh na seachtaine, is féidir le daoine aosta a bheith chomh minic.
Úsáidtear gráin iomlán (próiseáil brúite ar an talamh), bran (cruithneacht - pónaire soighe), béile, dramhaíl gráin, seachtháirgí, uibheacha bruite agus prátaí mar bheathú do lacha mulard, uaireanta cuirtear giosta beag leis. Ullmhaigh braichlis leachta do leanaí le meascán luibheanna agus prátaí bruite.
Níl lachain Mulard whimsical faoi chúram
Má tá deis ann lachain mulard a scaoileadh ar lochán, ansin is féidir leat é a bheathú 2-3 huaire sa chúlchlós. Tá an lacha inmhianaithe d’éin, mar is bia uisceach nádúrtha é. Tá vitimíní, micrea-eilimintí agus comhábhair úsáideacha ann go sonrach d’éin uisce. Mar bhónas, fásann lachain go gasta agus meáchan a fháil go dian.
Úsáidtear breiseáin mhianracha agus orgánacha mar chóiriú barr - cailc, plátaí uibheacha brúite, sliogáin aolchloiche. Déantar an bheatha seo a dhoirteadh i bhfriothálaí ar leithligh, úsáidfidh an lacha mulard go neamhspleách é de réir mar is gá. Maidir le leanaí, déantar cáis teachín (beagmhéathrais) agus bainne a mheascadh isteach sa bhia.
Is tréith thábhachtach é babhla óil do lacha mulard. Ba chóir soitheach domhain a líonadh le huisce glan i gcónaí, go háirithe ós rud é go n-imíonn lachain a gcuid pasáistí nasal go minic ó charnadh meascán. Má tá an beostoc mór, moltar roinnt óltóirí a chur ann. Níor chóir go mbeadh uisce ag teastáil ón éan.
Pórú lachain mulard chun críocha mórscála, bíonn siad ag gabháil d’fheirmeacha cúng speisialaithe. Sa bhaile, is próiseas ró-fhada é seo, ní réasúnach, mura ndéanann tú triail air mar thurgnamh. Is fearr lachain mulard a cheannach i naíolanna.
Ar grianghraf de lacha mulard cas amach mar bhréagáin nó cosúil le carachtair scéal fairy na Brothers Grimm. Is radharc draíochta iad lachain mhóra sneachta-bán ar dhromchla an uisce.
Athbhreithniú ar phraghas lacha Mulard agus úinéirí
Is fearr lachain a fháil ar fheirmeacha éanlaithe clóis - is ráthaíocht é seo gur coinníodh na daoine óga i ndálaí sláintíochta cearta, go bhfuil oidhreacht chruthaithe acu agus an táirgiúlacht is airde.
Tá praghas sa raon 150-200 rúbal ag lachain seacht lá d'aois. Tar éis dhá mhí d'aois a bhaint amach lachain mulard beidh an praghas ó 600 rúbal do cheann amháin (ag brath ar an mais).
Valentina ó Saratov: - “Fásann mé gach samhradh lachain mulard thart ar 30 píosa. Ag aois 90 lá, déanaim an stobhach a mharú agus a dhúnadh don gheimhreadh. Tá an fheoil den scoth - blas bog, beagmhéathrais, tairisceana. Tugaim síos agus cleití do sholáthraithe. Is mór agam an pór seo, bíonn feoil agus fiú tuilleamh fochuideachta ann i gcónaí. "
Maria ó Kislovodsk: - “Rogha iontach eile seachas broirí, níl an cine lachain seo fánach ar chor ar bith, go praiticiúil ní bhíonn sé tinn agus fásann sé go gasta. Tá blas na feola den scoth, go háirithe oiriúnach do leanaí agus do dhaoine scothaosta. Ceannaím conablaigh i gcónaí ó chomharsa sa tír, déanann sí turgnaimh lachain mulard pórúcháin«.
