Iasc cúcamar. Dún do shúile. Bíodh píosa feola smeartha gar do shrón. Anois lig dóibh cúcamar a thabhairt leo. Fuair tú an difríocht? Ní dhéanann 80% de dhaoine idirdhealú idir aromas éisc agus glasraí. Tá gnéithe eile ag an mboladh, mar shampla, an easpa scálaí i roinnt fo-speicis.
Iasc locha smelt
Tuairisc agus gnéithe smelt
Boladh - iasc ón teaghlach smelt. Is é an gaol is gaire ná na ballaí. Tá ainmneacha malartacha ar an smelt féin: nocht agus fréimhe. Má tá scálaí ag an iasc, tá sé beag agus tréshoilseach.
Ar an bolg tá na plátaí buí-bán, agus ar a gcúl tá siad glas-ghorm. De réir an chur síos, tá sé cosúil ní amháin leis an mballa, ach leis an dace, gruama freisin. Mar sin féin, tá eite amháin níos lú ar a ndroim ná ar bholadh.
Boladh - iasc mór-mouthed. Tá sraitheanna d’fhiacla géara le feiceáil i mbéal an ainmhí. Tá siad i dteanga na Nagysh freisin. Is fianaise de chineál creiche iad fiacla. A bheith beag, tá banríon an ailt friochta iasc, uibheacha agus crústaigh agus larbhaí feithidí eile.
Boladh - nagysh
Is é 350 gram an meáchan smelt uasta. Athraíonn fad choirp an éisc idir 10-40 ceintiméadar. Le méid den sórt sin, tá banlaoch an ailt gluttonous. Coinnítear gníomhaíocht chothaitheach i rith na bliana. Ní bhaineann smelt le héisc picky i mbia agus sa timpeallacht, agus dá bhrí sin déanann daoine é a phórú go rathúil.
Cén taiscumair a fhaightear
Freagraí ar an gceist cá bhfuil an t-iasc smelt go leor. Tá Nagysh forleathan ar fud na Rúise. Mar sin féin, mothaíonn an t-iasc ar a suaimhneas i dtaiscumair chuid lárnach na tíre.
Boladh sa ghrianghraf ar an Idirlíon, is minic a ghabhtar é i lochanna Onega agus Ladoga, farraigí na Baltach agus thuaisceart na Rúise. Mar a fheiceann tú, is féidir le banlaoch an ailt maireachtáil in uiscí úra agus in uiscí salainn. Braitheann an ghnáthóg ar an gcineál éisc.
Boladh - catfish
Téann siad le haghaidh smelt agus chuig an Loch Bán, go dtí imchuach Volga. Is coirp uisce fionnuar iad seo. Seo iad na cinn is fearr le nagysh. Coinníonn an t-iasc tiús na lochanna agus na bhfarraigí, nó in aice leis an dromchla, in aice leis an gcósta.
Cineálacha smelt
Tá an boladh Eorpach ina chónaí in imchuach Mhuir Bhailt. Tá sé coitianta freisin amach ó chósta na Stát Aontaithe. Coinníonn an t-iasc díreach in aice leis na bruacha, ag díriú ar bhéal na habhann. Dá réir sin, níl uisce ró-shalainn chun blas na nagysh Eorpach.
Eorpach teaghlach smelt éisc foirmeacha fairsinge, fite fuaite i dtréada móra. Is féidir leo dul isteach in aibhneacha, go háirithe le haghaidh sceite. Ní théann mais ionadaithe an speicis Eorpaigh thar 200 gram, agus is é fad an choirp 30 ceintiméadar. De ghnáth, bíonn sé thart ar 20 ceintiméadar agus 150 gram.
Murab ionann agus an chuid is mó de bholadh, tá scálaí móra dlúth ag boladh na hEorpa. Gné idirdhealaitheach eile is ea an cúl donn-uaine. Tá corp an ainmhí fada agus cúng, cosúil le speicis eile den teaghlach.
Boladh iasc sa gheimhreadh ar oighear
Tugtar loch ar an dara cineál banlaoch an ailt. Le fáil in iarthuaisceart na Rúise. Is léir ó ainm an speicis go gcónaíonn sé i lochanna. Ligeann méid an daonra do ghabháil thionsclaíoch.
Tá eití gan dath ar bholadh an locha. Sa speiceas Eorpach, mar shampla, tá siad liathghlas. Tá an speiceas locha níos lú fós. Is é 20 gram meáchan iasc amháin ar an meán, agus ní théann sé thar 25 ceintiméadar ar fhad.
Tá cúl éadrom ag an nadysh loch. In ionad glas nó gorm, tá sé péinteáilte le gaineamh. Ligeann sé seo duit dul amú i gcoinne chúlra bun láibeach na lochanna. Is é an tríú cineál smelt smallmouth. Tá sé ina chónaí sa Chianoirthear. Ag coinneáil cois cladaigh, téann an t-iasc isteach in aibhneacha úra. Is é an speiceas seo a chuireann boladh cúcamar go láidir.
Mar sin is é an t-ainm malartach ná foráiste. Tá gné eile soiléir ón ainm oifigiúil. Tá béal beag ag an iasc. Tá meáchan agus fad an ainmhí beag freisin. De ghnáth, is é 30 gram agus 9 ceintiméadar.
Boladh beag smallmouth
An ball deireanach den teaghlach - farraige smelt. Ar a dtugtar capelin go coitianta. Tugtar uek air freisin. Fásann Capelin suas le 22 ceintiméadar ar fhad, ag fáil mais de thart ar 60 gram. Ón teanga Fionlainne, aistrítear ainm an éisc mar “bheag”.
Déantar idirdhealú idir Capelin agus bruithnithe eile ag teorainn dhubh ar na heití. Tá blotches donn ar bolg agus taobhanna an éisc. Seachas sin, is ionadaí tipiciúil dá theaghlach é capelin.
Gabháil smelt
Ar scála tionsclaíoch, gabhtar boladh le líonta. Tá an-iascaireacht ar iasc beag. Dá bhrí sin, úsáideann slatiascairí príobháideacha tacaí caighdeánacha a shaothraíonn leas spóirt. Tá gluttony agus fearlessness tréithrithe ag smelt. Dá bhrí sin, bite an t-iasc go héasca, go tapa.
Iascaireacht bholadh sa gheimhreadh
Bíonn iascaireacht do banlaoch an ailt i gcaitheamh na bliana. Sa gheimhreadh, is féidir boladh a tharraingt ón bpoll. Sa samhradh bíonn siad ag iascaireacht ón gcladach ag úsáid tacair snámhphointe. Feidhmíonn larbhaí leamhan agus péisteanna fola mar bhaoite. Úsáidtear na míreanna mearaí as na "delicacies" saorga. Baineann roinnt iascairí úsáid as rothlaithe beaga.
Úsáidtear spúnóga go príomha ar aibhneacha, ag iascaireacht sa sreangú. Seo an t-ainm don mhodh chun an líne a threorú leis an bhaoite le sruth. Ní féidir postáil ach sa samhradh. Ag an am seo, fanann an boladh gar do bhruacha na ndobharlach. Sa gheimhreadh, téann an t-iasc go dtí an doimhneacht.
I bhfianaise shreabhadh na habhann, úsáideann iascairí meáchain 50-6 gram. I dtaiscumair le huisce marbhánta, is leor 5-10 gram. Is féidir le neart an tsrutha ar aibhneacha athrú. Dá bhrí sin, tá an sinker ceangailte leis an líne iascaireachta le carbine, ag athrú suíomh na miotail más gá.
Iasc cosúil le boladh gafa ar líne tanaí le trastomhas 0.2 mm. Móide tá an giar dofheicthe do shúil an éisc. Lúide líne iascaireachta tanaí i gceangal go minic in algaí, ansin i málaí.
Tá an smelt a ghabhtar saibhir i maignéisiam, cailciam, fosfar, sóidiam, fosfar agus potaisiam. Is próitéin é 20% d’iasc. Lena n-áirítear boladh sa réim bia, is féidir leat galair an chroí, na soithigh fola agus an néarchórais a chosc.
Baineann sé seo, áfach, le húsáid nagysh ó dhobharlaigh ghlain. Is cineál níos glaine é smelt a ionsúnn eisíontais. Seo an chúis atá le réim bia neamh-idirdhealaitheach an éisc féin.
Atáirgeadh agus ionchas saoil
Braitheann saolré an nagh ar an speiceas. Ionadaithe d’aois na hEorpa faoi 3 bliana. Maireann smelt lacustrine Siberian suas le 12. Dá réir sin, athraíonn timthriallta pórúcháin. Tosaíonn an speiceas Eorpach ag sceitheadh i gceann bliana. Sroicheann Siberians aibíocht ghnéasach ag 7 mbliana d’aois. Tá Capelin réidh le pórú ag aois 4 bliana, ag maireachtáil suas le 9 mbliana d’aois.
Boladh stánaithe
Is gnách go mbíonn fireannaigh Nagy níos mó ná baineannaigh agus tá eití níos forbartha acu. Leanann na fireannaigh na mná ar feadh na mílte ciliméadar. Seo mar a fhéachann an smelt ar áit le pórú. Ba chóir go mbeadh go leor creiche beaga ann agus, más féidir, is beag creachadóirí móra in aice leis an “manger”.
Tosaíonn sceitheadh i ngach speiceas smelt tar éis an oighir. Ba chóir go mbeadh an t-uisce ag téamh suas le + 4 chéim. Go háirithe sceitheadh iasc go gníomhach ag 6-9 céim Celsius. Tógann an próiseas thart ar 2 sheachtain.
