Iasc ag eitilt ar snámh in áit. Tá míchruinneas san ainm coitianta. Is éard atá i gceist le heitilt ná sciatháin a bhualadh. Níl an dara ceann ag iasc eitilte agus ní chuireann siad tonn orthu. Tagann na sciatháin in áit eití den chineál céanna. Tá siad diana. Ag léim amach as an uisce agus ag scaipeadh a gcuid eití, déanann an t-iasc iad a shocrú in aon áit amháin. Ligeann sé seo duit imeacht, ag fanacht san aer suas le cúpla céad méadar.
Cur síos agus gnéithe
Iasc ag eitilt sa ghrianghraf tá cuma difriúil air agus os cionn an uisce. San atmaisféar, scaipeann an t-ainmhí a eití. Fad ó, is féidir an t-iasc a mheascadh go héasca le héan ag eitilt thar an uisce. San uisce, brúitear na heití i gcoinne an choirp.
Déanann sé seo sruthlíniú, rud a ligeann dó an luas suas le 60 ciliméadar san uair a thógáil, rud atá riachtanach chun é a bhrú isteach san aer. Soláthraítear luasghéarú le eite caol géar i gcruth dinge.
Ní fhreagraíonn an tréith ach an cheist go páirteach, cén chuma atá ar iasc eitilte... Is iad seo a leanas nuances an chuma:
- Fad an choirp suas le 45 ceintiméadar.
- Tá meáchan daoine móra thart ar chileagram.
- Gorm ar ais. Déanann sé iasc dofheicthe do chreachadóirí atá ag ionsaí ón spéir, mar éin.
- Bolg airgid a thugann an t-ainmhí faoi cheilt nuair a bhreathnaítear air thíos.
- Eití geal, feiceálach. Ní bhaineann sé ach le méid, tá sé faoi dhath freisin. Tá iasc ann le heití trédhearcacha, chonaic, stiallacha, gorm, glas agus donn.
- Ceann beag le imlíne mhaol.
- Tá réise na sciathán eití pectoral suas le 50 ceintiméadar.
- Níl na fiacla suite ach ar na gialla.
- Lamhnán mór snámha, ag críochnú ag an eireaball an-mhór.
Eitilt iasc 4 sciathán ag eitilt
Tá mais matáin na mbileogán buailte freisin. Is é an meáchan ¼ an choirp. Seachas sin, ná coinnigh agus gníomhaigh na "sciatháin". Ag léim amach as an uisce, ní féidir leis an iasc, cosúil le héan, a chosán eitilte a athrú. Ligeann sé seo do dhaoine a ngabháil a bhailiú san aer. Is mór againn go háirithe roe iasc ag eitilt... Ach, níos mó faoi sin, sa chaibidil dheiridh. Idir an dá linn, déanaimis staidéar ar na cineálacha fógrán.
Speicis éisc eitilte
Baineann fógráin leis an garfish. Is leath-éin iad sinsear. Tá crú fada níos ísle acu. Dá réir sin ainm an teaghlaigh. Roinneann an t-aicmiú ichthyological iasc eitilte i 8 genera agus 52 speiceas. Is iad seo a leanas samplaí:
- Seapánach. Coincheap a ghinearálú. Cuimsíonn sé seo 20 speiceas ón Aigéan Ciúin Thoir. Déantar idirdhealú idir an chuid is mó díobh agus cúl leathan gorm agus comhlacht an-fhada. Sroicheann a fhad 36 ceintiméadar.
- An tAtlantach. Tá an téarma gealladh fúthu freisin. Tá 16 speiceas d’iasc eitilte ina gcónaí in uiscí an Atlantaigh. Tá duine acu ina chónaí i bhfarraigí na hEorpa. Déantar idirdhealú air le heití liath agus stiall thrasnach bán.
- Sailor. Speiceas aonair a aimsíodh i 2005, rud a léiríonn géire an éisc. Tá sé le fáil i Murascaill Pheadair Mhóir. Gabhadh an t-iasc uair amháin. Dá bhrí sin, níl mórán faisnéise ann faoin speiceas. Tá sé ar eolas go bhfuil eití gearra pectoral ag a ionadaithe, agus is é an ceann an cúigiú cuid de fhad an choirp.
Tá deighilt ann freisin in iasc 2 agus 4 sciathán. Sa chéad cheann, ní fhorbraítear ach na heití pectoral. Sa dara ceann, tá na cinn bhoilg méadaithe freisin. As na héisc eitilte neamhchaighdeánacha lasmuigh, is fiú an sciathán leathair a thabhairt chun cuimhne. Tugtar ialtóg air freisin.
Iasc ag eitilt le ceann cosúil le turtar agus blaosc crua ar a bharr
Tá corp an éisc cothrom, cruinn nuair a bhreathnaítear air thuas, airgeadach le stríoca dorcha. Tá an chruinne go páirteach mar gheall ar na heití forbartha agus aistrithe go cliathánach. Is cosúil go bhfuil siad sínte feadh an choirp. Seo an rud atá cosúil leis an iasc le sciathán leathair.
Stíl Mhaireachtála agus gnáthóg
D’fhonn léim amach as an uisce tráth ar bith, áit a bhfuil cónaí ar an iasc eitilte, caithfidh sí fanacht in aice leis an dromchla, comhthreomhar leis. Tar éis léim amach, fanann an t-ainmhí san aer ó 2 shoicind go nóiméad. Ar a mhéad, is féidir eitilt 400 méadar.
Cé go bhfuil sciatháin eití an éisc gan ghluaiseacht, oibríonn an t-eireaball, ag feidhmiú feidhm mhótair. Déanann sé 60-70 stróc in aghaidh an tsoicind. Déantar a gcuid iasc a tháirgeadh ag airde 3-5 méadar. D’fhonn iad a dhreapadh, sroicheann an luas ag scaradh ón uisce 18 méadar in aghaidh an tsoicind.
Tá roinnt deighiltí ón uisce in aon eitilt amháin. Tá sé cosúil le gluaiseacht méaróg pancóg. Tógann an t-iasc an luas atá ag fáil bháis arís, ag ísliú an eireaball creathadh isteach san uisce. Tugann sé seo spreagadh nua don ghluaiseacht, agus an t-ainmhí á chaitheamh san aer arís.
Maidir leis an eitilt, dírítear banlaoch an ailt i gcoinne na gaoithe. Ní chuireann an ceann a théann isteach ach isteach, ag laghdú ardaitheoir na sciatháin. Is fearr le héin, dála an scéil, bogadh i gcoinne na gaoithe. Ar eitilt, cosúil le snámh, téann iasc ag eitilt i dtréada. Tá thart ar 20 duine i gceann amháin. Is annamh a aontaíonn tréada i scoileanna móra.
Is minic a éiríonn siad as na huiscí gar do longa. Titeann na longa isteach sa jamb, agus bíonn scaoll orthu. Bealach chun contúirt a éalú is ea eitilt le haghaidh iasc. Tá níos mó creachadóirí féideartha faoi uisce. Mar sin léim na fógráin amach. Is féidir le halbaim, fulmars, faoileáin fanacht san aer. San uisce, déanann tuinnín, deilfeanna, siorcanna agus an iliomad iasc eile fiach le haghaidh so-ghalaithe.
Maireann iasc eitilte go príomha sna farraigí. Tá an chuid is mó de na speicis ina gcónaí in uiscí trópaiceacha agus fothrópaiceacha. Teastaíonn teocht 20 céim Celsius ar a laghad. Tá speicis fionnuisce ann freisin. Ina measc seo tá ding-bellied Mheiriceá Theas.
Tá difríocht eatarthu freisin maidir leis an modh eitilte. Murab ionann agus fógráin eile, flapann iascach an teaghlaigh a gcuid eití cosúil le héin. Tá na fógráin go léir fánach, is é sin, is féidir leo snámh i bhfad óna n-uiscí dúchais. Tá an speiceas Atlantach-Eorpach, mar shampla, ag snámh isteach sna farraigí thuaidh i míonna an tsamhraidh.
Cothú éisc eitilte
Beathaíonn fógráin ar ainmhithe planctónacha. Faightear a gcuid iasc i sraitheanna uachtaracha an uisce. Forlíonfaidh sliogéisc an aiste bia. Déantar larbhaí iasc eile a ithe freisin. Faigheann fógráin bia trí uisce a scagadh le gills.
Gabhann ainmhithe creiche agus slogtha. Ní dhéantar fiach díreach ar iasc. Cosúil le banlaoch an ailt, beathaíonn siorcanna míolta móra agus na míolta móra iad féin ar phlanctón. Tá heitiltí fógráin coitianta in aice leis an dá cheann.
Atáirgeadh agus ionchas saoil
Déanann banlaoch an ailt caviar san áit chéanna ina gcónaíonn sé - sna sraitheanna uachtaracha uisce. Cuirtear villi ar fáil do na sacanna buíocáin le suthanna. Ligeann siad duit cos a fháil ar rudaí ar snámh, mar shampla, cláir, bruscar, algaí, cnónna cnó cócó. Mar sin féin, ní bhíonn uibheacha iasc dhá sciathán ón ngéineas Exocoetus ag snámh ar chor ar bith.
Tá na villi tipiciúil d’uibheacha fógrán cósta. Le linn sceitheadh agus toirchiú le bainne, casann an t-uisce glas mílítheach. Is é líonadh buíocán na n-uibheacha an chéad bhia i saol an larbha. In iasc ag eitilt, forbraíonn sé i gceann cúpla lá.
Go dtí go bhfaigheann an t-iasc 5 cm ar fhad, níl aon chosúlacht ann le daoine fásta, ós rud é go bhfuil na heití beag agus go bhfuil an dath geal. Le haois, athraítear an chuma agus tosaíonn na daoine óga ag máistreacht ar eitilt.
Sroicheann iasc aibíocht ghnéasach faoi 15 mhí. Téann mórchuid na speiceas ón Atlantach, mar shampla, chun sceitheadh sa Mheánmhuir. Go ginearálta, tá tailte sceite difriúla ag speicis éagsúla fógráin. Tá difríocht idir am sceite freisin.
Conas iasc eitilte a chócaráil
Bíonn banlaoch an ailt gníomhach san oíche, mar sin is minic a thagann iascairí trasna air tar éis luí na gréine. Ag luí na gréine, gabhtar fógráin, mar shampla, sa Pholainéis. Mar sin féin, is iad na Seapánaigh a dhéanann níos mó ná 50% den ghabháil. I dTír an Éirí Amach Gréine, úsáidtear feoil éisc eitilte go gníomhach i sushi agus rollaí. Seo roinnt oidis:
Tá feoil éisc eitilte blasta agus sláintiúil
- Rollaí de 44 gram de ríse, cúcamar úr amháin, pacáiste de mhaidí portán, 200 gram de cháis feta, 4 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse, duilleoga nori agus caviar féin (ó phróca amháin). Déantar na groats a chócaráil ar feadh thart ar 20 nóiméad le réamh-sruthlú le huisce reatha. Déantar rís a dhoirteadh in uisce fuar. Cuirtear fínéagar le gránaigh réidh réamhdhéanta. Ansin gearrtar an cúcamar agus na bataí. Tá cuid den rís fuaraithe leagtha amach ar an nori. Fágtar an ceintiméadar is faide ar an mbileog bán. Leagtar Caviar ar bharr an ríse. Ansin brúigh an saotharphíosa le leath na mata agus cas air. Ar bharr na duilleoige nori tá stiallacha de mhaidí portán, cúcamar agus cáis feta. Tá sé fós chun an rolla a fhilleadh le mata.
- Sushi le roe iasc eitilte ó 200 gram ríse, 100 gram tuinnín, 2 spúnóg bhoird de anlann Sriracha, 120 gram caviar, spúnóg bhoird d’fhínéagar agus an méid céanna siúcra. Cuirtear rís nite go maith in uisce fuar. Clúdaíonn sé an rump ar feadh 1 mhéar. Caithfear é a bhruite agus ansin a mheascadh le siúcra agus le fínéagar. Tá an tuinnín mionghearrtha go mín agus marinated le anlann. Tá sé fós chun sushi a bhailiú ón mbonn (rís), tuinnín, cáis phróiseáilte agus caviar de roinnt dathanna.
Meastar gur banlaoch í banlaoch an ailt i Taiwan, sa Mhuir Chairib. Ón áit sin, déantar na táirgí a sheachadadh chuig an Rúis. Is féidir leat feoil agus caviar a fháil i siopaí a dhíolann comhábhair le haghaidh sushi agus rollaí. Praghas éisc eitilte cothrom le thart ar 150 rúbal do phróca 50 gram de caviar agus 300 rúbal ar feadh thart ar 100 gram filléid i bpacáiste folúis.
