Is pór gabhar déiríochta é gabhar Saanen atá dúchasach do Ghleann Saanen san Eilvéis. Tugtar "Chèvre de Gessenay" uirthi sa Fhraincis agus "Saanenziege" sa Ghearmáinis. Is iad gabhair Saanen na pórtha gabhair déiríochta is mó. Tá siad táirgiúil agus tógtar iad i ngach réigiún, a fhástar ar fheirmeacha tráchtála le haghaidh táirgeadh bainne.
Onnmhairíodh gabhair Saanen chuig go leor tíortha ón 19ú haois agus cheannaigh feirmeoirí iad mar gheall ar a dtáirgiúlacht ard.
Saintréithe gabhar Saanen
Tá sé ar cheann de na gabhair déiríochta is mó ar domhan agus an gabhar Eilvéiseach is mó. Go bunúsach, tá an pór bán go hiomlán bán nó uachtar, le roinnt eiseamail ag forbairt áiteanna beaga líocha ar an gcraiceann. Tá an cóta gearr agus tanaí, le bangs ag fás de ghnáth thar an spine agus na pluide.
Ní féidir le gabhair grian láidir a sheasamh, toisc gur ainmhithe craiceann pale iad atá adharcach agus gan adharc. Tá a n-eireabaill i gcruth scuab. Tá na cluasa díreach, ag pointeáil suas agus ar aghaidh. Is é meánmheáchan beo mná fásta ó 60 go 70 kg. Tá an gabhar beagán níos mó ná gabhar i méid, is é meánmheáchan beo gabhair goir ó 70 go 90 kg.
Cad a itheann gabhair Saanen?
Itheann gabhair féar ar bith agus aimsíonn siad bia fiú ar fhéarach gann. Tógadh an pór le haghaidh dianfhorbartha i ndálaí nádúrtha agus forbraíonn sé go dona má tá sé ina chónaí ar fhéar amháin ar fheirm. Éilíonn pór gabhar déiríochta:
- aiste bia saibhir i próitéin;
- beatha an-chothaitheach;
- méid leordhóthanach glasaireachta le haghaidh fáis agus forbartha;
- uisce glan agus úr.
Pórú, sliocht agus trasphórú
Atáirgeann an pór i rith na bliana. Tugann doe amháin páistí nó cúpla. Is minic a úsáidtear ionadaithe an speicis chun pórtha gabhair áitiúla a thrasnú agus a fheabhsú. Aithníodh na fo-speicis dhubha (Sable Saanen) mar phór nua sa Nua-Shéalainn sna 1980idí.
Réimse saoil, timthriallta atáirgthe
Maireann na gabhair seo ar feadh thart ar 10 mbliana, ag aibíocht ghnéasach idir 3 agus 12 mhí. Tá an séasúr pórúcháin ag titim, agus timthriall na mban ag maireachtáil 17 go 23 lá. Maireann estrus 12 go 48 uair an chloig. Is é an toircheas 148 go 156 lá.
Boladh an gabhar san aer le tuiscint an bhfuil an baineann sa tréimhse estrus, síneann sí a muineál agus a ceann suas agus roic sí a liopaí uachtaracha.
Sochair do dhaoine
Tá gabhair Saanen crua agus cuid de na gabhair bleáin is táirgiúla ar domhan, agus úsáidtear iad go príomha le haghaidh táirgeadh bainne seachas seithí. Is é a meántháirgeadh bainne suas le 840 kg ar feadh 264 lá lachtaithe. Tá bainne gabhair ar chaighdeán réasúnta maith, ina bhfuil próitéin 2.7% ar a laghad agus 3.2% saille.
Níl mórán grúmaeireachta de dhíth ar ghabhair Saanen, fiú is féidir le leanaí beaga iad a chothú agus aire a thabhairt dóibh. Faigheann gabhair taobh le taobh agus in éineacht le hainmhithe eile. Tá carachtar obedient agus cairdiúil go ginearálta acu. Tógtar iad freisin mar pheataí as a meon suarach. Ceanglaítear ar dhuine:
- coinnigh gnáthóg na ngabhar chomh glan agus is féidir;
- déan teagmháil le do tréidlia má éiríonn gabhair tinn nó gortaithe.
Coinníollacha maireachtála
Ainmhithe fuinniúla iad gabhair Saanen atá lán le beatha agus a bhfuil go leor spáis innilte ag teastáil uathu. Níl craiceann éadrom agus cóta oiriúnach do aeráidí te. Tá gabhair an-íogair do sholas na gréine agus táirgeann siad níos mó bainne in aeráidí níos fuaire. Má tá tú ag pórú gabhair Saanen i réigiúin theas na tíre, is réamhriachtanas é an scáth a sholáthar sa teas meán lae chun an pór a choinneáil.
Déanann na gabhair an talamh a thochailt in aice leis an gclaí, agus mar sin teastaíonn fál láidir chun na hainmhithe a choinneáil faoi ghlas mura dteastaíonn uait iad a scaipeadh timpeall an cheantair ar thóir glasra súnna.
