Fásann Russula claroflava, aka buí russula, i dtalamh bog faoi bheithe agus cró. Tá gills buí buffy buí. Tá sé beagnach dodhéanta an beacán leochaileach seo a chur amú le haon russula eile. Is iad na riachtanais atá ag an russula buí don ghnáthóg ná ithir tais faoin mbeithe. Casann an caipín buí soiléir agus an fheoil liath go mall nuair a dhéantar iad a ghearradh - is gnéithe ar leith iad seo.
Gnáthóg russula buí
Tá an fungas forleathan i bhforaoisí tais ina bhfásann beithe, tá sé le fáil i dtuaisceart agus i mórthír na hEorpa, i Meiriceá Thuaidh ar chósta thiar thuaidh an Aigéin Chiúin. Beacán samhraidh-fómhar atá ann den chuid is mó, ach uaireanta bíonn sé le feiceáil san earrach.
Stair tacsanomaíoch
Rinne mycologist na Breataine William Bywater Grove (1838-1948) cur síos ar an bhfungas i 1888, a thug an t-ainm eolaíoch binomial Russula claroflava air, a úsáideann mycologists fós chun cur síos a dhéanamh ar an ngéineas seo.
Dealramh
Hat
Trastomhas ó 4 go 10 cm, tá an caipín dronnach ar dtús, ansin leacaithe, go minic bíonn an t-ionad beagán dubhach. Buí geal, uaireanta buí ochra, tá an dromchla réidh nuair a bhíonn sé tirim agus greamaitheach agus é fliuch. Exfoliates an cuticle leathbhealach go dtí an lár, tá an fheoil faoin cuticle bán, ag casadh liath go mall ag an gearradh nó an briseadh.
Gills
Tá plátaí an hymenophore ceangailte leis an gas, uaireanta ní bhíonn siad sách sách, tá na geolbhaigh défheistithe pale maolánach, ag dul in olcas de réir a chéile de réir mar a théann an corp torthúil in aois.
Cos
Trastomhas 10 go 20 mm agus 4 go 10 cm ar airde, tá cosa leochaileacha bán ar dtús, ansin cas liath le haois nó nuair a dhéantar damáiste dóibh. Tá an fheoil bán freisin agus níl aon fháinne ar an gas.
Tá spóir éilipseach, 8-9.5 x 6.5-8 miocrón, maisithe le warts mhaol, scoite den chuid is mó suas le 0.6 miocrón ar airde agus gan ach cúpla filiméid nasctha. Tá an séala spóir buí ochra pale. Gan aon bholadh suntasach, blas éadrom nó beagán pungent.
Ról éiceolaíoch russula buí
Is fungas ectomycorrhizal é seo a chruthaíonn caidreamh siombóiseach le birches agus aspens, a ghlacann páirt i bpróisis meitibileach san fhoraois, a dhianscaoileann duilleoga agus snáthaidí tite, agus a sheachadann cothaithigh do fhréamhacha na gcrann.
Speicis den chineál céanna
Tá an russula buffy. Tá caipín buí buí aici, go minic glas sa lár, feoil searbh, seicní múcasacha á dhó. Cuirfidh muisiriún inite go coinníollach gastrointestinal mura ndéantar é a chócaráil i gceart.
Russula Buffy
Buntáistí cócaireachta russula buí
Tá russula i bhforaois chaonach tais faoi bheithe, áit a bhfuil an ithir crua go leor agus gan a bheith slaodach. Bailíonn roghnóirí beacán an beacán inite seo le blas agus uigeacht thaitneamhach, friochta le oinniúin agus gairleog. Tá meas mór ag russula buí ar dhaoine a itheann beacáin fhiáine, a fhreastalaíonn ar miasa feola, a dhéanann líonadh blasta le haghaidh omelet, nó, ar ndóigh, a úsáideann iad in anraithí nó stobhaí muisiriún.
Beacáin nimhiúla cosúil le russula buí (bréagach)
Cuireann roghnóirí beacán gan taithí mearbhall air leis an stiall buafa. Tá calóga bána ar an gcaipín ag an muisiriún nimhiúil, gas le fáinne glas agus imeall.
Amanita muscaria
